吃對食物不發胖 嘴饞照樣瘦

過年總是發胖， 你以為是大魚大肉的錯？其實零嘴才是潛在的熱量冠軍， 好吃的零食吃不停， 不知不覺幾百幾百的熱量攝入就會過剩， 然後導致脂肪的堆積。 不能等胖了再減肥！編輯為你支招——減少食用量、選對健康零食就能有利於減肥， 在美味中吃出苗條！那麼， 哪些食品吃了會發胖還是不會呢？

一、高熱量零食：
①杏仁
有利：杏仁能促進表層肌膚微循環， 疏通血液， 使皮膚柔嫩有血色， 美容護膚；杏仁還有降脂物質， 能分解和阻止膽固醇的吸收。
不利：杏仁富含蛋白質和脂肪， 熱量達597卡/100克， 相當於5.1碗米飯， 不利於瘦身呢， 不宜過量多吃。
建議食用：食用苦杏仁必須要熟食， 每次食用9克左右且不能長期吃；甜杏仁當零食吃， 每天不超過10粒就能美味又享瘦。
②核桃幹
有利：核桃(幹)中含有的維生素E具有防止細胞受自由基氧化損害的功效， 也是現代醫學公認的抗衰老物質；核桃(幹)能使腦細胞滋養， 腦功能增強， 有助於緩解疲勞以及減少壓力。
不利：核桃幹含有較多脂肪， 熱量高達627卡/100克， 相當於5.5碗米飯， 多吃會造成脂肪堆積並影響消化。
建議食用：一般每天吃5-6個核桃(幹)(約20-30克核桃仁)為宜。
③花生
有利：花生中含有大量的維生素E和鋅， 可以幫助增強記憶， 延緩腦功能衰退；花生的鋅元素含量比較高。 鋅對於兒童大腦發育的促進， 大腦的記憶功能的增加， 中老年人腦細胞的啟動都起著重要的作用， 而對於延緩人體過早衰老也是非常有效的。
不利：花生含油脂高達50℃%左右， 熱量是589卡/100克， 相當於5碗米飯， 多吃不易消化， 而且還會導致肥胖。
建議食用：建議減肥時最好是生吃或者水煮食用， 每天最多吃10到15粒。

④牛肉幹
有利：牛肉幹含有大量的蛋白質和礦物質等人體所需的物質， 營養豐富， 對胃的養護有一定的好處。
不利：牛肉幹熱量高， 熱量是550卡/100克， 相當於4.7碗米飯， 不要過多食用， 會造成脂肪的堆積。
建議食用：每天食用不要超過50克。
⑤香蕉片
有利：香蕉片中含有大量的蛋白質和礦物質， 常食能起到維持體內鈉鉀平衡， 利尿消腫調節血壓的作用；香蕉片富含糖類， 食用後能為人體提供能量。
不利：香蕉片經過加工， 加入了糖份， 熱量也比較高， 是533卡/100克， 相當於4.6碗米飯， 多吃會比較易發胖。
建議食用：每天食用30-50克即可， 不要貪嘴。
⑥葡萄乾
有利：葡萄乾含有豐富的鈣和鐵元素， 尤適宜女性生理期後失血， 面色蒼白食用， 能緩解神經衰弱， 能消除疲勞。
不利：葡萄乾中含有豐富的糖分， 多吃容易導致血糖升高， 熱量也比較高， 是341卡/100克， 相當於2.9碗米飯， 多吃不利於減肥還會造成體重上升。
建議食用：瘦身時可以運動前吃一把葡萄乾， 約30—40克即可。

二、健康零食：
①黑巧克力
推薦原因：在所有的巧克力中， 黑巧克力的脂肪量和含糖量是最低的。 而且黑巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用， 並能促進人體的新陳代謝， 適量的吃黑巧克力， 不但不增肥， 還有控制體重、減肥的功效。
建議食用量：如果主食減量， 可以吃50克左右的黑巧克力；如果當零食吃， 每次10-30克就可以了。
②蘋果
推薦原因：蘋果可促進胃腸蠕動， 幫助人體排出無用物質， 降低有害物質對皮膚的傷害；吃蘋果能增加飽腹感， 減少進食量， 有減肥的功效。
建議食用量：蘋果宜每天食用1~2個， 減肥期間偶爾代替主食也可；不能空腹吃蘋果， 否則會加大胃部負擔， 早上吃蘋果較好。
③番茄
推薦原因：
番茄含有豐富的果膠等食物纖維， 不但讓人容易有飽腹感， 還能吸附體內多餘的脂肪， 並排出體外。
番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取， 減少脂肪積累， 並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分， 保持身體均衡營養。
番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌， 促進腸胃蠕動， 以助脂肪燃燒。
建議食用量：番茄， 每天2個左右即可， 也可以榨汁飲用。

④話梅和橄欖
推薦原因：梅子和橄欖中富含有機酸， 能促進消化液的分泌， 幫助消化， 去除過年時大魚大肉攝入的油脂， 幫助減肥。
建議食用量：話梅和橄欖適合餐間或餐後吃，建議每天在飯後吃2～3枚。
⑤海苔
推薦原因：海苔(紫菜)中含有多種維生素和礦物質，原料中纖維含量很高，含有各種有益於促進腸道消化和抗癌的糖類，熱量很低，幾乎沒有令人發胖的風險。
建議食用量：每次吃30-50克即可，不用常吃，吃完後要及時喝水。
⑥低糖蒟蒻果凍
推薦原因：蒟蒻含有水溶性纖維，有助腸胃蠕動，且吸水力強，食用後容易有飽肚感。蒟蒻的熱量很低，小杯裝即食蒟蒻的熱量主要來自其添加糖分，所以只要選擇低糖配方的，亦不失為健康的選擇。
建議食用量：當零食吃1至2個即可，不要吃多。
每逢佳節胖10斤，罪魁禍首是你沒吃對，吃對食物，讓你享受美味之餘，還不會胖。所以不想發胖，就要選對食物，吃得對才不會胖。 幫助減肥。
建議食用量：話梅和橄欖適合餐間或餐後吃，建議每天在飯後吃2～3枚。
⑤海苔
推薦原因：海苔(紫菜)中含有多種維生素和礦物質，原料中纖維含量很高，含有各種有益於促進腸道消化和抗癌的糖類，熱量很低，幾乎沒有令人發胖的風險。
建議食用量：每次吃30-50克即可，不用常吃，吃完後要及時喝水。
⑥低糖蒟蒻果凍
推薦原因：蒟蒻含有水溶性纖維，有助腸胃蠕動，且吸水力強，食用後容易有飽肚感。蒟蒻的熱量很低，小杯裝即食蒟蒻的熱量主要來自其添加糖分，所以只要選擇低糖配方的，亦不失為健康的選擇。
建議食用量：當零食吃1至2個即可，不要吃多。
每逢佳節胖10斤，罪魁禍首是你沒吃對，吃對食物，讓你享受美味之餘，還不會胖。所以不想發胖，就要選對食物，吃得對才不會胖。