
核桃是最著名的補腦食物, 可以:提升腦活力。 它富含多種維生素、礦物質、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養素, 特別是亞麻酸和維生素E 對改善記憶力益處多多。 另外, 亞麻酸可以在體內轉化為大腦的主要成分DHA, 所以核桃是最適合強腦力勞動者的健康零食。 OL們每日處於高強壓的工作中, 競 爭總是難免的, 競爭越激烈腦細胞死傷也越慘烈。 所以核桃作為解饞零食是最佳的選擇。
減肥零食二: 咖啡、牛奶
營養看點:有人不能飲奶, 或根本不喜歡牛奶的味道。 然而,
食用原則:準備一杯低脂牛奶(比全脂牛奶減少2/3脂肪), 加一小勺咖啡粉, 以太古糖或芭爾糖(安全的甜味劑)來調味。

紫菜(海苔)中含有多種維生素和礦物質, 含碘量尤其高, 經常食用可防止由於缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛髮乾燥和生長緩慢, 並能減少脂肪在體內的存積, 還能預防高血壓和冠心病。
減肥零食四:話梅和橄欖
話梅和橄欖都能夠止咳祛痰、生津止渴。 梅子和橄欖中富含有機酸, 能促進消化液的分泌, 幫助消化, 所以, 話梅和橄欖適合餐間或餐後吃, 而不適合饑腸轆轆時吃。 話梅和橄欖還能帶來清新口氣, 是office零食譜中不可或缺的品種!建議每天在飯後吃2~3枚。
其實每個人都會有想要吃點零食的念頭, 但是如果你不想讓自己攝入太多的熱量、糖、脂肪,