減肥要多吃這些:
蔬菜水果。 (每天300~500克, 深色為好。 )
五穀雜糧。 (每天干重3~5兩為宜, 比如早餐吃燕麥牛奶, 午餐在單位吃白米飯, 晚餐吃雜豆粥或薯類。
魚蝦、瘦肉、去皮禽肉、蛋類。 (1釐米厚度半個手掌大小即可, 蛋清可以多吃幾個, 蛋黃不要超過1個。 )
低脂肪或無脂肪乳製品。 (全脂牛奶的好處是可以補充脂溶性維生素D, 但有些非常香的全脂牛奶脂肪熱量太高。 )
減肥要少吃這些:
含糖飲料和甜點。 (簡單的糖類會很快升高血糖, 刺激胰島素分泌, 促進脂肪合成, 而且餓起來也更快。 )
室溫下是固體的脂肪, 比如肥肉、油炸食品、糕點。 (脂肪熱量高, 飽和脂肪酸還會誘發多種炎症反應。 )
白麵包、米飯、麵食等精製碳水化合物。 (優先選擇雜糧、粗糧, 沒有雜糧、粗糧時只能吃精米、精面了。 )
準備一些健康零食
準備一些適合自己的快捷、健康、衛生的零食。 堅果、乳製品、水果都不錯。