為了保障人體的健康， 我們每天都要吃各種各樣的食物， 這些食材， 如果不能合理搭配的話， 就會影響你的減肥瘦身。 從美容護膚的角度考慮， 有一些飲食， 它們會有很大的肥胖隱患。 下文就做了具體的介紹。
人體怎樣攝入熱量才健康?
人體正常每天至少需要攝取1500卡的熱量。
人體每天所須的熱量與體重身體活動程度有關 ， 一般而 言， 如果以一個60公斤標準體重的人， 在休息狀態時 ， 一天需1500-1600大卡;如果是中等活動量， 一天需1800- 2000 大卡 。
但是人體有一個很奇妙的現象， 當我們食物的攝取熱量不 足時， 人體本身會製造熱量， 此種內生性熱量主要來自肝 醣分解及脂肪分解， 肝醣分解產生葡萄糖， 一天最多可達 180公克(相當於720大卡) ， 而脂肪分解產生脂肪酸及甘油， 甘油可以轉變成葡萄糖供細胞利用， 而脂肪酸可以轉變成酮體(Ketone)， 供細胞(包括神經組織)利用。
因此，
越來越豐富的菜式、不同的食材、調料和加工方式， 你很難瞭解吃到你肚子裡的美食到底有多少熱量?而食物使你變胖的可能性，
下面， 我們來看看食物進入人體熱量會產生怎麼樣的改變
揭秘一：不吃米飯就能變瘦?
很多mm覺得米飯是讓自己長胖的一號主食殺手， 所以用餅乾和麵包來代替米飯。 但事實上， 三片蘇打餅乾的能量就幾乎等同於一小半碗米飯的熱量， 都在80卡左右。 而一隻小的圓麵包的熱量， 也不會比小碗米飯低很多， 適量的米飯並不會讓你肥胖。
揭秘二：橄欖油就不會胖?
油都是百分之百的脂肪， 在重量相等的情況下， 讓你發胖的可能性都一樣。 因為它們代表相同的能量， 只是不同類型的油的油酸排列有區別， 有的更利於吸收和健康。 來自橄欖和堅果類型的油， 它們以油酸排列結構上是單鏈的不飽和脂肪酸為主， 有利於下降膽固醇和血脂， 但是能量上和其他油類並沒有差別!所以食用油脂的原則是選好油、選對油、但是用少油。
揭秘三：吃菜時過水去油
面對糖醋、蜜汁、勾芡等較油膩的菜肴， 建議你可以在旁邊準備一碗水或湯， 在吃之前先把食物放進去， 瀝掉多餘的油水， 如果不方便， 米飯吸油法也可以用。 這些方法能讓你攝入的油脂至少減少1/3。
所以說， 要想吃出苗條， 首先， 你就是要有正確的飲食習慣。 健康的飲食方法， 可以讓你的身材得到更好的調理。 完美的身體， 不僅要靠飲食， 運動也是必不可少的。 在眾多運動方式中選擇一個， 經常鍛煉， 也能減肥瘦身。
