1、吃“油”太多
脂肪是減肥的大忌，
而為了防止發胖，
就要少攝入脂肪含量高的食物。
杜絕脂肪類食品，
說白了就是少吃油，
油用醫學術語稱之為“脂肪”，
植物油和動物油都是脂肪，
植物油是純脂肪，
肥肉的主要成分脂肪，
脂肪還存在於瘦肉、動物內臟、蛋、奶、豆製品、甚至糧食裡，
某些蔬菜裡(如：毛豆)都有一定量的脂肪。
2、碳水化合物超標
碳水化合物經腸道消化變成單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)後被吸收入血，
一部分被組織直接利用產生能量供人體需要，
一部分儲存在細胞裡，
如果還有多餘的單糖，
就會變成脂肪儲存在機體中。
含碳水化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、乾果、蔬菜。
以前生活水準低的時候副食差， 一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的， 現在生活水準提高了， 副食好了， 主食還吃四兩半斤就超量了。
有人吃水果太多， 尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝)， 也增加了碳水化合物的攝入量。
3、喝酒太多
酒是產生高熱量的飲料， 1克酒精能產7千卡熱量， 僅次於脂肪產的熱量， 啤酒中的酒精度數雖然只有3%左右， 但還有11%的含糖度數， 而且喝啤酒的量要大得多。
一瓶啤酒產生的熱量相當於100克糧食產生的熱量， 酒喝得多就等於多吃很多食物， 多餘的能量還會以脂肪的形式儲存起來。
4、過量蛋白質
蛋白質也是一種產能量的物質，
如果吃多了，
食入的能量超過了人體需要量，
儲存起來的還是脂肪。
含蛋白質的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食，
蔬菜和水果也有少量的蛋白質。
含蛋白質豐富的食物(肉、蛋、奶、黃豆)都含高脂肪，
這些食物吃多了脂肪也會隨著吃多了。
5、零食+甜品
有些人喜歡吃零食，
吃零食等於吃能量， 有些零食的能量還很高， 比如硬果類食物含油多， 香蕉、開心果、腰果、薯片等；
糖果、乾果、果脯、甜飲料含糖多， 牛肉幹、魚片含蛋白質多， 產生的能量消耗不了， 就會以脂肪的形式儲存起來。
