瞭解肥胖原因 有效避免肥肉纏身

當人進食的熱量多於消耗量時， 營養的成分最終轉化為脂肪儲存體內和肝臟， 超過正常體重的20%時即為肥胖症。 肥胖可發生于任何年齡段， 以大於40歲者較多， 其中以女性的發生率偏高。 那為什麼會肥胖？肥胖症具有多因性。 為了幫助人們解除肥胖的煩惱， 特就與肥胖有關的幾種常見外因進行簡單介紹。

肥胖與性別的關係

隨著年齡的增高， 男女的肥胖人數都在增加， 但是女性的增加速度高於男性， 到 50歲以後， 就超過男性了。 而從整體上看， 成人中肥胖人數， 男女差別不大。 各年齡的男女肥胖人數有一定差異， 但總數比較平均。
肥胖與飲食的改變
人們進食量的多少是依靠食欲 (饑餓感 )和飽食感這兩種主觀感覺來進行調節的， 但通常在什麼時間進食， 進食多少後停止， 則在很大程度上取決於習慣和生活方式。 觀察發現， 習慣於好食、多食的人常常肥胖，

同樣， 肥胖的人都習慣於多食、貪食， 並有食欲亢進等。 在飲食習慣中， 進食的頻次減少也會促進肥胖， 成人若是少餐多吃會使脂肪沉積， 而增加體重， 同時還容易升高血清膽固醇而降低糖量。 就飲食嗜好來說， 喜歡吃甜食、油膩食物， 及喜歡吃稀湯及細軟食物而不願吃纖維素食物的人， 容易發生肥胖 ;而好吃零售及食後喜靜臥的人， 肥胖發生率也較高。 另外， 飯前喜歡少量飲酒之人， 也易肥胖。
肥胖與年齡的關係
有研究表明， 30―39歲開始發胖的最多， 其次是 40―49歲及20―29歲， 這可能與30歲以上的人， 生活趨於安定有一定關係。 值得注的是， 近年來， 兒童(1 5歲以下 )的肥胖發生率有增高趨勢。 這與父母給予孩子不合理的飲食及營養攝入有很大關係。

肥胖與社會環境的關係

在許多發達的資本主義國家， 肥胖者的發生率均較高。 在日本不論是成人還是小兒， 肥胖發生率都明顯高於其他國家。 另一方面， 在貧窮的國家裡， 肥胖則流行於富裕、上層階層。 男人的事業是否取得成功， 甚至是用妻子的腰圍來衡量的，

窮人則因食品不足， 很少發生肥胖。 很多出賣重體力勞動的人， 每天大量進食， 一旦失業， 也會使其體形變胖。 此外， 肥胖還受民族習俗影響， 這一社會環境的影響， 是所有社會因素中最為重要的因素之一。
肥胖與情緒的關係
性格沉悶喜靜的人， 在情緒波動時有 74%的肥胖症患者食量會增加， 而非肥胖症者在有心理障礙時卻吃得很少。 50%肥胖症有週期性貪食現象， 自我無法控制。 愛吃甜食、多食、飲酒、社會不良應激反應皆可促發肥胖症。 在經歷了一些生活事件後， 如轉校、結婚、生產、閉經、疾病、手術及精神刺激等， 會隨著生活的改變， 食欲增加， 而脂肪積累增加， 形成肥胖。
看過上文的介紹後， 你瞭解為什麼會肥胖了吧， 瞭解肥胖的原因， 能有效預防肥胖的發生， 讓你避免贅肉纏身。