冬季天氣開始慢慢變得寒冷, 所以在這個階段飲食就要做出適當的調整, 下面小編就要介紹給大家幾個食譜, 不僅可以提供身體所需的熱量, 同時還能達到瘦身減肥的瘦身目標。
一、馬齒莧綠豆薏仁湯
原料:綠豆20克、薏仁20克、冰糖適量、馬齒莧。
做法:
1、薏仁及綠豆洗淨後, 用清水浸泡隔夜;
2、薏仁加3杯水放入鍋內, 用大火煮沸後, 改用小火煮半小時, 再放入綠豆煮至熟爛;
3、最後加入馬齒莧和少許冰糖調味即可。
小編溫馨tips:薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁, 土玉米, 薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六穀子,
二、香甜玉米汁
原料:甜玉米兩根、煉乳(或者蜂蜜)20ml、清水適量。
做法:
1、 兩根甜玉米放入鍋中, 加水煮10分鐘左右至熟。
2、 稍涼後, 把甜玉米取出, 用刀貼著玉米芯子取下玉米粒。
3、 取下的玉米粒放入食物攪拌機中, 把剛才煮玉米的水倒入, 水量至少要和玉米粒的體積等量(比如一碗玉米粒+ 一碗煮玉米的水)。
4、 高速攪打三分鐘左右至玉米汁細膩, 即可倒出飲用。
小編溫馨小tips:玉米屬於粗糧, 每100克玉米中含熱量820.06千焦耳(196千卡), 粗纖維1.2克, 蛋白質3.8克, 脂肪2.3克, 碳水化合物40.2克。 同時他還有很好的利尿功效哦, 可以有效地幫助減肥。
三、山楂芒果雪梨絲
原料:芒果、雪梨、山楂片。
做法:
1、芒果, 雪梨去皮切絲, 山楂片切絲;
2、把原料盛入碗裡, 澆適量蜂蜜, 吃的時候拌勻即可。
山楂糕切絲後很容易把雪梨給染色。 所以, 建議大家現吃現拌。
特別說一下, 這個冷藏後冰冰爽爽的, 會更好吃。 最好是把水果先冷藏幾個小時再切絲, 或者切絲後入冰箱冷藏, 吃之前澆蜂蜜拌勻。
小編溫馨小tips:芒果好吃且營養豐富, 被稱為“熱帶果王”。 它含有大量的纖維, 可以促進排便, 防治便秘。 而且, 果肉裡還有大量的維生素, 能益眼, 能潤膚。
四、芥末木耳
原料:鮮木耳250克、生抽、綠芥末少許。
做法:
1、木耳用清水淨泡20分鐘, 然後洗淨, 切絲待用;
2、燒開半鍋水, 將木耳焯水1分鐘, 再倒入涼水中過冷;
3、瀝幹水份放入冰箱冷藏1-2小時後,
小編溫馨小tips:木耳是一種營養豐富、滋味鮮美的副食品, 有很好的醫療和藥物作用。 它有滋潤強壯, 潤肺補腦, 輕身強志, 和血養榮, 補血活血, 鎮靜止痛等功效, 是天然的滋補劑。
黑木耳的含鐵量為是芹菜的20倍, 豬肝的7倍, 是一種非常好的天然補血食品;而且含鈣量相當於鯽魚的7倍。
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質, 能促進胃腸蠕動, 促使腸道脂肪食物的排泄, 減少食物脂肪的吸收, 從而起到減肥作用。