必看：哥本哈根減肥法的6宗罪

哥本哈根減肥法是一個網上流傳的13天減肥食譜， 並受到很多減肥人士的追捧。 據說13天下來能減10斤， 這樣的減肥方法針對靠譜嗎？下面就跟小編一起來看看吧！

哥本哈根減肥法， 是一個網上流傳的13天減肥食譜， 吃這份食譜減肥， 中午盡享200g低脂火腿和200g優酪乳， 晚上還能吃到200g牛排和生菜沙拉， 據稱天天這樣大魚大肉13天下來也能減肥10斤， 受到想減肥又不想減口服人士的追捧。 但實際上這份食譜由於嚴重缺少主食類、碳水類食物的攝入， 其營養構成不符合合理膳食的蛋白質、碳水、脂肪4：4：2的營養物質攝入比例， 所以在實際使用過程中存在極大的安全風險；再者食譜安排的攝入量是被嚴格限定的， 所以並不適用於所有體形、體重的減肥人群， 尤其對於體重基數很大的人群， 強行使用嚴重可能出現生命危險。
哥本哈根減肥法的6宗罪
（1）造成貧血 心跳過速
不少人在嘗試過哥本哈根減肥法後， 坦陳喝黑咖啡做早餐很難堅持， 而多數人在減肥過程中有心率過快的問題， 除了咖啡因， 營養攝取不足造成的貧血也會引起心跳過速。
（2）“強排”傷腎 腰酸腰痛
腎臟疼痛脹痛也是嘗試哥本哈根減肥法後回饋較多的副作用之一， 原因也是在早晨攝取了過量的咖啡因。 咖啡中的咖啡因有利尿作用， 促進腎臟排出鈉及水， 連續13天的“強排”作用下， 腎水不足就會導致腎臟疼痛。 腰酸腰痛也是腎臟壓力大的表現。

（3）血糖陡升 忽胖忽瘦
過了幾天後， 每天能吃250克的雞和牛肉， 而中國營養學會制定的蛋白質供給量是“成年人每天70克”。 由於烹飪的流失和每個人體質的吸收力不一樣， 每天進食肉類需要達到150-200克。 在狠狠餓了幾天後， 暴增的肉類會導致血糖的突然增高， 很多體驗者在後面那幾天又出現反彈現象。
（4）不吃主食 營養失衡
不吃主食的生活， 從生活品質來說是很低的。 國外研究發現， 讓人們吃油少鹽少的飲食， 大部分人能夠堅持下去；但如果完全不吃含澱粉的主食和含糖的水果， 人們都覺得難以長期堅持。 從營養上來說， 這種飲食也是營養不平衡的， 長期持續下去可能帶來多種方面的健康損害。
（5）皮膚變差 頭髮脫落
很多女性發現， 在不吃主食一段時間之後， 她們的皮膚都變差了， 原來細膩光潔的膚質不復存在， 變得質粗、鬆弛而黯淡。 梳頭的時候發現， 頭髮脫落越來越多， 原來柔順美麗的頭髮變得乾枯或油膩。 因為碳水化合物過低會發生“酮症”， 呼氣都有股爛蘋果味道。 那些只吃蔬菜水果的女性中， 有部分人因為蛋白質營養不良、鐵供應不足而導致貧血、閉經、卵巢萎縮， 甚至患上浮腫病。

（6）引發多種疾病或致糖尿病
人的胃腸總是要用某些成分來填充的。 如果膳食中碳水化合物過低， 那麼人們所吃進去的都是什麼呢？如果以魚肉蛋類替代主食來充饑， 勢必是高蛋白高脂肪膳食， 而這樣的膳食容易引發電解質紊亂、低血壓、疲乏、心律失常、酮症、高尿酸血症、痛風、骨質疏鬆、腎結石和腎功能紊亂等問題。 同時， 長期高脂肪低碳水化合物膳食將會抑制胰島素分泌， 降低胰島素敏感性， 最終促進糖尿病的發生。
因此， 哥本哈根減肥食譜只適用於想短時間降低體重的人群， 希望長期、持續減脂的人一定要理智慎用。 大多數使用者會因持續的低熱攝入而處於一種“易胖體質”的狀態， 如果食譜結束後立即恢復正常飲食的話， 毫無疑問， 使用者將會變本加厲地重新積累脂肪， 體脂含量甚至可能超過食譜開始之時。

科學性
營養師分析稱，這份減肥食譜短期內可能有效果，一段時間後容易反彈。按照食譜減肥期間，控制了碳水化合物攝入，打破了能量均衡，人的身體處於不適應期，體重會有所減輕，經過一段時間的適應，身體再次恢復能量均衡，體重又會回歸原樣。據稱，曾經有兩個朋友試用了此食譜，短期內瘦了七八斤，但不久後又恢復了原來的體重。
糖是人體最大的能量供給，不吃主食會對身體產生副作用。按照減肥菜譜，攝入的肉類、蛋類也許能提供足夠的能量，但缺少糖分供給，能量並不均衡，會導致頭疼、噁心甚至肝腎損傷等副作用。據瞭解，蛋白質、糖分、脂肪、水和維生素是人體需要的五類營養物質，共同維持能量均衡，一個都不能少。
減肥中不吃肉類，也算一個誤區。人體每日需要攝入100—150g肉蛋類，保證蛋白質和脂肪的供給。而且，肉類也是血紅素、動物蛋白的主要來源，長期不吃肉者會臉色不佳，甚至引發貧血。
提醒廣大美眉，減肥的原理在於攝入能量少於排出能量，具體來說，就是少吃多運動。而且，減肥是個長期的過程，太迅速的減肥方法可能導致內分泌失調，甚至對身體造成傷害，不要輕易嘗試。 體脂含量甚至可能超過食譜開始之時。

科學性
營養師分析稱，這份減肥食譜短期內可能有效果，一段時間後容易反彈。按照食譜減肥期間，控制了碳水化合物攝入，打破了能量均衡，人的身體處於不適應期，體重會有所減輕，經過一段時間的適應，身體再次恢復能量均衡，體重又會回歸原樣。據稱，曾經有兩個朋友試用了此食譜，短期內瘦了七八斤，但不久後又恢復了原來的體重。
糖是人體最大的能量供給，不吃主食會對身體產生副作用。按照減肥菜譜，攝入的肉類、蛋類也許能提供足夠的能量，但缺少糖分供給，能量並不均衡，會導致頭疼、噁心甚至肝腎損傷等副作用。據瞭解，蛋白質、糖分、脂肪、水和維生素是人體需要的五類營養物質，共同維持能量均衡，一個都不能少。
減肥中不吃肉類，也算一個誤區。人體每日需要攝入100—150g肉蛋類，保證蛋白質和脂肪的供給。而且，肉類也是血紅素、動物蛋白的主要來源，長期不吃肉者會臉色不佳，甚至引發貧血。
提醒廣大美眉，減肥的原理在於攝入能量少於排出能量，具體來說，就是少吃多運動。而且，減肥是個長期的過程，太迅速的減肥方法可能導致內分泌失調，甚至對身體造成傷害，不要輕易嘗試。