■別選“吃到飽”
聚餐的選擇百百種， 若怕胖最好不要選“吃到飽”， 以免不小心就吃過量;此外， 飲食時不要讓自己完全吃飽， 控制吃七分飽就好， 減量就可幫助減少熱量吸收。
別忘了當攝取的熱量大於消耗的熱量， 會轉成脂肪存在體內， 當身體累積了多餘的7700大卡熱量， 就會增加1公斤體重， 因此若聚餐不忌口， 一周吃2攤增加1公斤是很容易的事， 但減重往往要付出加倍的時間。
■擬訂飲食計畫
聚餐通常不是臨時邀約， 可以事先做飲食計畫：比如明天有尾牙聚餐， 明天另外2餐的攝食量就減少一些;此外， 由於這一餐吃下來， 往往使得當天的總熱量超標，
1天合理攝取熱量計算方式為：“體重×30-500”， 比如體重70公斤者， 假如每天沒有特別大的活動量， 每日建議攝取總熱量就是1600大卡。
■用餐前喝2杯水水不能消耗更多的卡路里， 但是它可以幫助你更好地控制食量。 用餐前喝上一兩杯水，
■儘量選吃午餐
白天吃這類聚餐， 可以讓血糖和新陳代謝比較穩定， 且身體有足夠的時間消化;反之， 若晚上才吃大餐， 為了怕熱量超過又刻意餓了一天， 到時反而更容易大吃大喝。 一般來說， 建議睡前4小時不要進食， 避免吸收的熱量無法消耗而囤積。
■不要害怕提出特殊要求
外出用餐的時候， 不要害怕提出一些特殊的要求。 例如， 要求廚師減少一些沙拉的醬料或者是適當減少用油量等等。 不要小看這些不起看的要求， 要知道， 如果每餐都減少攝入一點熱量，
■細嚼慢嚥外出用餐如果還狼吞虎嚥， 那麼攝入的卡路里熱量就變得更加驚人了。 細嚼是最基本的減肥方法。 因為充分咀嚼需要時間， 而在這段時間裡血糖上升， 能夠抑制食欲，
■先吃菜再吃肉
營養專家指出日常飲食中應增加蔬果建議攝取量， 每天吃3份蔬菜、2份水果為低標， 建議應吃到5份蔬菜、4份水果， 因為蔬果可提供纖維、微量元素， 又不會增加過多熱量。
因此聚餐的時候應多吃蔬果， 尤其先吃大盤的蔬菜， 有助於增加飽足感， 才不會吃太多其他油膩的食物;至於蛋白質的攝取， 建議多從豆、魚類攝取蛋白質為佳， 所以聚餐時也避免狂吃肉類。
■注意甜點的選擇
如果是女生的聚會， 最後一定是以甜點做為結尾。 也許你很容易就會被看起來很可愛的蛋糕或聖代給迷惑， 但是一定要排除旁人質疑的意見， 大膽選擇杏仁豆腐或者雪寶(一種以新鮮水果冷藏結冰後磨製成的類似霜淇淋的點心)這種脂肪含量比較少的點心吧!飯後最好可以喝點茶， 排除多餘的脂肪。
■清楚掌握可以吃或不能吃的食物
對於碳水化合物愛好者來說，米飯、通心粉、義大利面、餃子，那些欲罷不能的主食簡直就是想要瘦身的你的地獄。而且吃多了碳水化合物，贅肉都長在肚子上，所以你一定要三思而後行。建議你，和朋友出去吃飯，真的不要吃“飯”了，因為瘦身的天敵第一是甜食，第二是主食。
▲比較好的食物選擇茶餐廳：冬菇湯麵、涼瓜肉片飯、西芹雞柳飯、鮮茄肉片飯、火腿三文治
粥粉面店：魚蛋粉、雲吞面、魚片粥、碎肉粥、灼菜、潮州粥
車仔面店：蘿蔔、水餃、魚蛋、魚片、墨魚丸、時菜、冬菇、烏冬、米粉、蛋面、米線
上海菜：蒸饅頭、蒸銀絲卷、素/菜肉包、餃子、雞絲粉皮、涼拌海蜇、湯年糕、金銀蛋莧菜、肉碎炒四季豆、家常豆腐
印度菜：烤薄餅、烤雞、黃薑飯、幹咖喱
泰式：明爐蒸魚、泰式燒雞、泰式湯粉
臺式：草莓吐司、臺式冷面、魚肉飯、炒青菜
麥當勞：漢堡包、煙肉蛋漢堡、芝士漢堡、豬柳漢堡、熱香餅 排除多餘的脂肪。
■清楚掌握可以吃或不能吃的食物
對於碳水化合物愛好者來說，米飯、通心粉、義大利面、餃子，那些欲罷不能的主食簡直就是想要瘦身的你的地獄。而且吃多了碳水化合物，贅肉都長在肚子上，所以你一定要三思而後行。建議你，和朋友出去吃飯，真的不要吃“飯”了，因為瘦身的天敵第一是甜食，第二是主食。
▲比較好的食物選擇茶餐廳：冬菇湯麵、涼瓜肉片飯、西芹雞柳飯、鮮茄肉片飯、火腿三文治
粥粉面店：魚蛋粉、雲吞面、魚片粥、碎肉粥、灼菜、潮州粥
車仔面店：蘿蔔、水餃、魚蛋、魚片、墨魚丸、時菜、冬菇、烏冬、米粉、蛋面、米線
上海菜：蒸饅頭、蒸銀絲卷、素/菜肉包、餃子、雞絲粉皮、涼拌海蜇、湯年糕、金銀蛋莧菜、肉碎炒四季豆、家常豆腐
印度菜：烤薄餅、烤雞、黃薑飯、幹咖喱
泰式：明爐蒸魚、泰式燒雞、泰式湯粉
臺式：草莓吐司、臺式冷面、魚肉飯、炒青菜
麥當勞：漢堡包、煙肉蛋漢堡、芝士漢堡、豬柳漢堡、熱香餅
