飯桌上, 上了米飯先別著急吃, 不妨先跟朋友聊聊天, 吃點蔬菜, 等米飯涼了之後再吃。 放涼了之後的米飯, 會產生一種叫“抗性澱粉”的神奇成分, 雖然也是澱粉, 但是它被我們身體的吸收率是很低的, 而且還很抗餓。 煮熟再放涼的米飯和土豆裡面有很多, 想吃飯又想減肥, 就靠抗性澱粉出力吧!
2、喝湯利於減肥
飯桌上點了大魚大肉, 記得還要點份湯, 比如胡蘿蔔玉米骨頭湯、南瓜番茄湯、冬瓜湯、山楂蘿蔔湯。 飯前喝湯對保持身材的好處相信大家都耳熟能詳了,
飯前喝湯, 可以有飽腹感, 可以減少之後的食物攝入量。 而且, 液體的食物可以更全面填充我們的胃, 讓消化吸收的過程變慢, 這對減肥和保持身材是深有幫助的。
雖然有人一定會說, 湯湯水水和飯一起, 對身體消化不好。 這要看你喝多少湯了, 只要不喝到撐是沒有什麼問題的。
3、吃醋其實不是壞事
由大米或高粱發酵而來醋, 含有很多氨基酸和礦物質, 可以形成酸性環境幫助VC維持活性——VC是烹調過程最容易損失的維生素之一。 醋, 更可以幫我們維持體重, 因為它有降低主食生糖指數, 維持穩定的血糖水準的作用。 在飯桌上,
TIPS:外面街邊店或是街邊攤, 普遍醋都不是很好, 有些是用醋精、工業用醋勾兌的, 對身體百害而無一利, 吃醋也要吃對醋哦!
4、先過清水再入口
我們的飯菜, 相對來說油會放的多一點, 就像我們平時在家自己做飯,
如果在外就餐, 在吃菜前, 向服務員要一杯(碗)清水, 每口要進嘴的菜, 先在清水裡沾一下再吃, 如果可以接受, 那就讓菜在清水裡多待一會兒吧!不用擔心菜過了水, 就會沒有味道或是不好吃了, 這點你完全可以放心。 我們講究菜要入味, 其實另一方面說明我們的飯菜味道很重, 僅是把菜過一遍清水, 不會有你想的那麼無味和難吃。 這一步只是會過濾掉一些油和鹽, 味道還是在的。
5、綠色蔬菜先吃
綠色蔬菜卡路里低, 纖維豐富, 十分飽肚,
6、多蛋白質
我們身體每一個細胞都須要蛋白質去建構,由其是大家的肌肉!高蛋白質餐單有很多好處,它能加快運動後的肌肉複元、減少肌肉流失以及促進肌肉生長!因為消化蛋白質的時間比碳水化合物要長,因此高蛋白質餐是較為耐肚餓的!
那要攝取多少份量的蛋白質呢?總體建議,體力活動極少時,建議蛋白質攝入量每千克體重0.8g~1.2g;運動人群、體力勞動者,建議蛋白質攝入量每千克體重1.2g~1.8g,運動量越大或勞動強度越大,需要的蛋白質越多。適量增加蛋白質攝入能幫助減脂者維持肌肉,幫助增肌者增長肌肉。如果飲食中素食比例越大,需要的蛋白質就會越多。不過,避免過量攝入蛋白質帶來的風險,低於每千克體重2g的攝入量是比較安全的。
一包盒細的屋型高鈣脫脂奶:8.26克蛋白質
一個普通雞蛋:6.29克蛋白質
100克瘦牛肉:36克蛋白質
100克雞胸肉:33克蛋白質 6、多蛋白質
我們身體每一個細胞都須要蛋白質去建構,由其是大家的肌肉!高蛋白質餐單有很多好處,它能加快運動後的肌肉複元、減少肌肉流失以及促進肌肉生長!因為消化蛋白質的時間比碳水化合物要長,因此高蛋白質餐是較為耐肚餓的!
那要攝取多少份量的蛋白質呢?總體建議,體力活動極少時,建議蛋白質攝入量每千克體重0.8g~1.2g;運動人群、體力勞動者,建議蛋白質攝入量每千克體重1.2g~1.8g,運動量越大或勞動強度越大,需要的蛋白質越多。適量增加蛋白質攝入能幫助減脂者維持肌肉,幫助增肌者增長肌肉。如果飲食中素食比例越大,需要的蛋白質就會越多。不過,避免過量攝入蛋白質帶來的風險,低於每千克體重2g的攝入量是比較安全的。
一包盒細的屋型高鈣脫脂奶:8.26克蛋白質
一個普通雞蛋:6.29克蛋白質
100克瘦牛肉:36克蛋白質
100克雞胸肉:33克蛋白質