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飽腹糧食作主食 不挨餓照樣瘦

很多減肥的人會選擇節食減肥, 那麼對於這樣的人群來說, 饑餓就是常有的事兒了, 那種餓著不能吃的感覺是相當煎熬, 那麼有沒有什麼食物既能增加飽腹感又能減肥呢?選下面的這些食物作為主食吧。
飽腹的糧穀豆類食品, 進入人體後, 一般消化吸收慢, 使血糖變化平緩, 因而升糖指數低。 選這樣的糧食當主食, 給人飽腹感, 很少讓人發胖。
燕麥片
燕麥片中含大量的可溶性膳食纖維及植物固醇, 可以降低血膽固醇及血脂。 在超市選擇燕麥片時要注意挑選加工不精細的燕麥片, 不要選那種迅速烹調的燕麥片。 粗制的燕麥片升糖指數低, 是真正的飽腹食品。 用燕麥片在微波爐做的燕麥粥, 配上一杯低脂奶, 既補鈣營養又豐富、健康、熱量低, 讓早餐成為飽腹、保持好身材的一餐。
全谷大麥粉
全穀大麥面含較多的直鏈澱粉及大量的膳食纖維,
蛋白較多, 在人體內消化吸收慢, 其升糖指數比大多數的麵粉低, 是飽腹食品。 綠豆、紅小豆 綠豆、紅小豆可溶性膳食纖維多, 升糖指數低, 葉酸含量豐富, 它們內含的植物固醇, 有助於降低血膽固醇及血脂、穩定血糖, 對心血管健康有好處。 在膳食裡經常有綠豆或紅小豆, 可以明顯減少一天內的饑餓感。 食用這兩種豆類時, 要原汁原味, 不要選加糖加油做出的點心, 這樣的點心只是味道好吃, 可健康價值降低, 熱卡增加, 多吃容易讓人發胖。
褐色糙米
褐色糙米含較多的直鏈澱粉, 在人體內消化吸收慢, 其升糖指數比大多數大米低。 用褐色糙米做的米飯, 比普通大米飯更有利於身體和身材。
全麥粉
全麥粉就是100%的全麥麵粉。 即在小麥加工成麵粉的過程中, 保留了所有的小麥麩皮和小麥胚芽。 一般全麥粉所做的食品, 在人體內消化吸收得比較慢, 升糖指數相對低, 比吃由普通白麵粉做成的食品更能抵抗饑餓。
上面介紹的幾種食物屬於粗糧, 經常吃粗糧不僅利於身體營養的補充,
而且對於便秘的人來說也有助緩解便秘排毒減肥, 所以減肥的人可以經常吃這些食物。
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