人們都認為多吃甜食會長胖, 為了減肥, 就努力壓抑自己對甜食的欲望。 欲望壓抑後, 人們容易產生壓力, 進而導致內分泌失調, 而會分泌出一種叫內緣性類固醇的物質。 這種內緣性的類固醇會使脂肪堆積, 反而會更容易發胖。
在以色列有科學家做了研究調查, 將肥胖的男女分為2組,
那為什麼吃了甜點也能減重呢?這主要與減肥者的心理有關。 早餐吃點甜點, 滿足了人們對甜食的欲望, 在一天中的其餘時間裡, 人們都不會對著甜品嘴饞。 另外, 吃了甜點後, 減肥的動力就可以長久維持, 能夠避免對減肥心灰意冷導致複胖的情況。
1.巧克力蛋糕減肥
每餐餐前, 體內的饑餓素濃度都會上升, 而早餐最能有效抑制生長素, 讓身體比較不容易感到饑餓, 通過抑制生長素來控制食欲。 所以可以放心地吃熱量高的巧克力蛋糕, 不但可以讓你身心愉快, 也可以抑制體內的饑餓激素, 比較不容易餓, 也就不存在暴食變胖的可能。
2.甜豆漿
攝取了甜豆漿的身體會感受到充分的能量, 除了在血液中的糖分直接補充能量外, 糖分還能分泌讓人體感到高興的物質, 讓你保持心情愉快, 從而開啟一天燃脂模式, 全天候變瘦。
3.甜甜圈麵包
早餐吃甜甜圈, 能提供人體所需能量, 幫助大腦運轉, 也會啟動高速新陳代謝, 對減肥、維持體重非常重要。
4.紅糖薑茶
紅糖配合暖身超強的薑可以讓人的血液回流變得更順暢, 茶的利尿成分還可以打擊腹部及大腿脂肪, 可以有效地瘦腹及瘦腿。 5.拔絲蘋果
拔絲是把需要食材裹上澱粉入油鍋炸至金黃。 然後放進熬好的糖漿裡滾勻, 成品金黃香甜。 而拔絲蘋果, 是非常適合MM的一款甜點。 放鬆心情還可以美容, 對代謝還有較好的促進作用, 加速熱量燃燒, 讓你變瘦。
6.黑巧克力
含糖量很低的, 濃度為85%以上的黑巧克力, 事實上它裡面是有咖啡因和黃酮醇成分, 可以促進脂肪燃燒。
早上吃甜食小貼士
1.吃甜食前先看甜食成分表。 認清那些真正會令人變胖的”糖“, 還要注意脂肪、油脂的含量。 因為這些比糖更容易讓人發胖。
2.選好甜食搭檔,
3.吃甜食後多喝水。 喝水是為了把胃撐開, 增加飽足感, 同時可以把胃的消化液稀釋掉, 消化液跟吸收率就會下降, 就能減少熱量的吸收。
4.逛逛食品添加劑商店, 瞭解各種糖的作用。 甜菊糖或者甜蜜素、木糖醇等糖的甜度和蔗糖相當。 這些“代糖”都可以作為我們平時製作甜點的原料。 它們雖然很甜, 但是熱量卻幾乎為零。 減肥期間, 吃也無妨。