驚奇！這8種碳水化合物竟能瘦腰

又到了“露肉”的季節！正所謂四月不減肥， 五月張惠妹， 愛美的MM們想必已經磨刀霍霍向“脂肪”了。 據說有個叫“碳水化合物”的的敵人， 最令她們深惡痛覺……且慢！碳水化合物真的是減肥殺手嗎？一起跟小編詳細瞭解吧！ 1、大麥
作為穀物中的一種， 大麥可增加與飽腹感相關的激素水準。 瑞典一項研究發現， 食用烹煮後的大麥仁能改變人體的腸道菌群， 從而加快新陳代謝。 研究人員還發現這種富含纖維素的穀物可以減少饑餓感。
日常烹飪中， 可以在煎餅或華夫餅等烘烤食物或早餐中加入大麥；也可充當沙拉和各種湯菜的配料。
2、燕麥
洛杉磯註冊營養師Shira Lenchewski， M.S表示， 燕麥中複雜的碳水化合物對人體有益， 它不僅會增加飽腹感， 還能避免午餐暴飲暴食。
但要注意的是， 應避免購買添加了甜味劑和香料的燕麥。 在食用時， 可加入肉桂、杏仁醬等調味。
3、爆米花
爆米花也能幫助減肥？一項研究比較了薯片和爆米花所帶來的短期飽腹感， 結果發現， 大多數志願者在吃了爆米花後飽腹感更強， 更容易滿足。 一旦有滿足感， 此後進食會變少， 攝入的熱量也隨之減少。 4、藜麥
藜麥是一種無穀蛋白食品， 被國際營養學家們稱為丟失的遠古“營養黃金”、“超級穀物”、“未來食品”。 藜麥所含的纖維素是其他穀物的兩倍， 因此能更好地保持血糖的平衡， 加快新陳代謝。
同時， 藜麥已被證實有助於減肥。 相比于其他無穀蛋白食物， 由於藜麥產生的游離脂肪酸（與胰島素抵抗相關）水準較低， 可增加血糖消耗。
5.烤鷹嘴豆
鷹嘴豆富含纖維素和蛋白質。 2014年的一項研究表明， 食用豆類， 包括鷹嘴豆、蠶豆、豌豆和扁豆等可防止暴飲暴食， 維持體重。
用375℃烤40分鐘， 再加入3匙油和香料， 美味又瘦身的烤鷹嘴豆就誕生啦！
6、紅薯
一個中等大小的紅薯雖含有大約27克碳水化合物， 但可增加脂聯素（調節血糖的激素）水準， 反過來有助於加快新陳代謝。
此外， 紅薯不含脂肪， 熱量和鈉含量都比土豆的低。 7、全穀物
全穀物指用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的食物， 是天然低脂肪和高纖維素食物。 研究指出多吃全穀物食品可以瘦腰。
據美國賓州州立大學的研究人員做了一項實驗， 將50個超重的男性和女性進行了為期12周的低熱量實驗。 結果顯示， 吃更多全穀物的人比吃加工穀物的人擁有更低的BMI， 腹部脂肪也更少。
8、黑麥餅乾
那些又薄又脆的零食美味而誘人， 可望不可吃？黑麥餅乾可以滿足你的欲望。 它零脂肪、低鈉、高纖維。 瑞典的研究人員發現， 在各種黑麥麵食中， 黑麥麵包控糖和調節食欲的效果最好。