早餐是一天營養的開始, 不能隨便敷衍過去。 要保證一上午的活動, 早餐就得吃豐富, 補充蛋白質、維生素等多種營養。
推薦食譜:果蔬早餐
材料:蔬菜水果汁, 煎蛋三明治
做法:不需要放油, 用不粘鍋煎蛋, 然後再取兩片全麥切片麵包, 可以按照個人口味加火腿, 生菜和脫脂沙拉醬, 用時令水果調配果汁。
10:30 小零食充饑
到了這個點, 人就開始感覺到些許饑餓感。 這時, 你不用刻意去忍耐饑餓, 可以吃一些飽腹低熱量的零食來充饑。
推薦零食:全麥餅乾、優酪乳、低脂奶或蘋果
正午的這一餐非常關鍵, 你一定要在這一餐補充足夠的碳水化合物。 以此來補充早晨的能量消耗, 為下午的工作儲備能量。
推薦食譜:豬肉蘿蔔湯
材料:青菜、紅蘿蔔、蜜棗、瘦肉、陳皮
做法: 將陳皮加水放入煲內,
下午15:30午茶第五餐
下午的工作往往比早上更艱難, 因為機體在此時處於比較疲憊的狀態, 設置下午茶主要是為了提高工作效率, 減少晚餐的進食量避免發胖。 所以下午茶應該選擇比較清淡的食物, 以水果蔬菜為主。
推薦食譜:黑咖啡+香蕉/蘋果/奇異果
晚餐是一天正餐中的最後一餐, 應該一切從簡。 下班之後幾乎沒有更大的能量消耗點, 如果晚餐吃得太多就會造成熱量超標。 因此晚餐需備齊含蛋白質、維生素和少量脂肪的食物。
推薦食譜:雞肉沙拉+優酪乳
材料:雞脯肉, 火腿, 胡蘿蔔, 各類蔬菜, 鹽, 料酒, 胡椒粉, 香油, 生抽, 甜味沙拉醬。
做法:
1.除雞肉外, 所有食材洗淨切片, 並調上鹽油、料酒。
2.取一小塊攪拌好的雞肉茸, 在表面裹一層麵包糠。 將處理好的雞塊放入平底鍋中, 用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤, 吃的時候蘸甜味沙拉醬一同食用。 胡蘿蔔可以提前焯一下再吃,
21:00-次日6:00熬夜吃法
小編並同意熬夜工作的, 也不建議夜間進食。 但是確實有需要熬夜, 需要進食補充能量, 那麼要儘量少吃。 不然, 第二天醒來, 你會被自己個、浮腫的樣子嚇到的。
推薦食物:牛奶、全麥食品、優酪乳或水果。