坐月子怎麼吃不長胖？
1、豐盛的早餐
早餐非常豐盛， 計有雞蛋一個， 牛奶五百毫升， 涼拌小菜若干， 外加穀類食品如紅薯、玉米、全麥麵包等。 早餐可以吃得很飽很撐， 充分滿足自己的食欲。 其實計算起早餐的全部熱量， 不會超過500卡路里， 這是坐月子吃什麼不長胖的早餐。
2、中餐不吃主食
中餐要吃精蛋白質和足量蔬菜， 注意不要與碳水化合物同食。 精蛋白質包括豆腐等豆類製品和魚類、禽類(去皮)、瘦的牛、羊、豬肉等，
3、下午茶時間補充水果
下午3-4點時， 可以吃兩個蘋果或一根香蕉等水果補充能量
4、晚餐以穀類主食和蔬菜為主
可以吃全麥麵包或是純穀類食品， 注意熱量不要超過150卡路里。 對了， 如果近期體重有些許上升， 晚餐的主食會選用減肥餅乾(餅乾可好吃了)， 用以降低體重。 很有效的！蔬菜不要炒， 儘量涼拌或煮成蔬菜湯， 這是坐月子吃什麼不長胖的晚餐。
5、沒有熱量的養顏湯當夜宵
可以煮銀耳蓮子百合湯等有養顏功效的湯類當作晚點。 時間一般在晚8點左右。 注意湯中不要放糖。 這樣可以保證湯品基本沒有熱量。 長期堅持下來， 滿足了食欲，
營養不發胖的月子餐食譜推薦
健康豆腐
原料：豆腐1塊， 豌豆莢、黑木耳、金針菇、鹽、薑絲、蔥段、水澱粉各適量。
做法：
1、豆腐切長條， 用熱水氽燙。
2、金針菇用水泡開後， 再用熱水氽燙。
3、豌豆莢、黑木耳分別切絲備用。
4、鍋置火上， 加油燒至五成熱， 爆香薑絲和蔥段之後，
5、放入豆腐、鹽及少許的水， 以小火燜煮約5分鐘， 起鍋前再加入豌豆莢， 並改以大火稍加翻炒， 以水澱粉勾薄芡即可。
營養盤點：豆腐中含有大量不飽和脂肪酸， 豐富的鈣和礦物質、優質蛋白質， 而且嫩滑可口， 豌豆莢、黑木耳可以降低膽固醇， 並富含膳食纖維， 這是一道適合產後減肥的菜肴。
雙菇燉雞
原料：雞胸肉250克， 雞蛋1個， 金針菇、鮮香菇、植物油、鹽、料酒、澱粉各適量。
做法：
1、雞胸肉切細長條， 加鹽及酒醃約20分鐘， 蘸蛋液後再加入澱粉拌勻。
2、金針菇去除根部、洗淨；鮮香菇洗淨、切片。
3、炒鍋置火上， 加油燒至七成熱， 先放入雞胸肉翻炒， 再加入金針菇， 香菇及所有調味料拌炒， 待熟軟後即可起鍋裝盤。
營養盤點：雞肉中含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯、硫、氧化鎂、氧化鐵及氧化鈣、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分。 具有強健筋骨， 滋補強壯， 對媽媽產後體虛、泌乳少有很大幫助。 菌類食物往往高蛋白、低脂肪， 並富含多種酶和氨基酸， 有解毒、降血脂的作用。 這道菜味道佳、營養全， 很適合產後媽媽用來催乳， 且不用擔心發胖。
注：高蛋白的雞肉和低脂肪、低熱量的菌類搭配在一起， 既保證了媽媽對營養的需求， 也不會讓身材變胖。
小編溫馨提示
產後發胖是大多數女士的“傷心事”。一旦造成產後肥胖，再想恢復以前的苗條可得費一番功夫了。如果在肥胖未到來時預防它，是可以取得事半功倍的效果的。為了保持“苗條女兒身”，“坐月子”的女士應儘量做到以下五點：
保持好心情：不良情緒會使產婦體內分泌系統功能失調，影響其新陳代謝，造成肥胖等問題。產後要保持樂觀的情緒，避免煩躁、生氣、憂愁、憤怒等不良情緒的刺激。
適度飲食：婦女孕期和產後需要的營養比平常多，但要注意飲食有節，一日多餐，按時進行，形成習慣。食物構成應以高蛋白、高維生素、低糖、低脂肪為好。合理飲食，葷素搭配、細糧與粗糧搭配並適當多吃水果。
勤於活動：順產後應儘早下地做些輕微的活動，如洗手、洗臉、倒水等。滿月後，隨著身體的恢復，應堅持每天做體操或健美操等，以減少皮下脂肪堆積。
科學睡眠：產後夜晚睡8小時，午睡1小時，一天的睡眠時間即可保證。睡眠時間過多，人體新陳代謝降低，糖類等營養物質就會以脂肪形式在體內堆積造成肥胖。
母乳餵養：堅持母乳餵養，不但有利於嬰兒生長發育，也可預防產後肥胖。母乳餵養可促進乳汁分泌，加強母體新陳代謝，將體內多餘的營養成分輸送出來。
小編溫馨提示
產後發胖是大多數女士的“傷心事”。一旦造成產後肥胖，再想恢復以前的苗條可得費一番功夫了。如果在肥胖未到來時預防它，是可以取得事半功倍的效果的。為了保持“苗條女兒身”，“坐月子”的女士應儘量做到以下五點：
保持好心情：不良情緒會使產婦體內分泌系統功能失調，影響其新陳代謝，造成肥胖等問題。產後要保持樂觀的情緒，避免煩躁、生氣、憂愁、憤怒等不良情緒的刺激。
適度飲食：婦女孕期和產後需要的營養比平常多，但要注意飲食有節，一日多餐，按時進行，形成習慣。食物構成應以高蛋白、高維生素、低糖、低脂肪為好。合理飲食，葷素搭配、細糧與粗糧搭配並適當多吃水果。
勤於活動：順產後應儘早下地做些輕微的活動，如洗手、洗臉、倒水等。滿月後，隨著身體的恢復，應堅持每天做體操或健美操等，以減少皮下脂肪堆積。
科學睡眠：產後夜晚睡8小時，午睡1小時，一天的睡眠時間即可保證。睡眠時間過多，人體新陳代謝降低，糖類等營養物質就會以脂肪形式在體內堆積造成肥胖。
母乳餵養：堅持母乳餵養，不但有利於嬰兒生長發育，也可預防產後肥胖。母乳餵養可促進乳汁分泌，加強母體新陳代謝，將體內多餘的營養成分輸送出來。
