控制飲食加適量運動是減肥的不變公式， 想要瘦第一步就是要懂得吃！怎樣吃才能瘦得又快又有效呢？下面這位網友TERESA靠著“倒三角”的飲食減肥方法成功瘦下20斤， 我們趕緊來參考一下她的減肥經驗， 從中偷師減肥秘訣， 一起向理想體重進發吧！
營養學家認為， 無論你控制什麼--蛋白質、碳水化合物或脂肪， 最終降低的是熱量的攝取， 如果一個人每天少攝取800大卡的熱量， 可在6個星期內減少10磅體重；少攝取500大卡， 可在2個半月內減輕10磅體重。
“倒三角不挨餓”的減肥方法
原則：早餐吃得像富豪， 中餐吃得像小康， 晚餐吃得像乞丐。
早餐：
一日之計在於晨， 早餐要吃營養豐富一點， 這樣整天才會有體力。 但所謂吃豐富一點不表示要吃得很油膩， 油條、飯團、鐵板面、奶茶等等高熱量食物要忌口。
壽司也是我早餐的最愛之一， 好吃而且油脂和熱量都很低。
午餐：
減肥的人午餐要吃得均衡豐盛， 魚， 肉， 青菜， 水果每樣都要攝取到。 如果你是上班族， 中午可以去自助餐挑選魚， 瘦肉， 青菜二份。
注意， 早餐過後就千萬不要再攝取澱粉類食物，
減肥的時候要準備很多切好的水果， 下午肚子餓當零食吃。 多吃水果補充維他命以及纖維素， 透過咀嚼水果增加腸胃擩動以及腦部飽足感。
無糖綠茶是減重時期的好朋友。 自助餐的食物即使是青菜都難免過油， 餐後來一罐無糖綠茶去油解膩剛剛好。
晚餐：
很多人減肥失敗的主要原因就是白天吃太少， 晚餐吃太好， 想減肥的你， 可別完全不吃澱粉。
1把冬粉熱量70卡， 只相當於1/4碗飯， 試著將冬粉當作輕晚餐的主食， 它的吸水膨脹度是所有麵食中最高的， 飽足感超強！
甜味較重或醣類含量多的食材GI值較高， 不適宜當作輕晚餐的要角。
可供參考的晚餐食譜：
Day 1：湯+燙青菜+大量水果
在日本廣為流行的熱湯減肥法， 主張在餐前喝1-2碗熱湯， 增加飽足感， 來達到瘦身目的。 研究顯示， 在飯前喝2碗湯的人， 持續1年竟瘦了7.2kg
飯前喝1碗湯的人， 持續1年也瘦了6.1kg。 與單純靠節食減肥的人成效相當， 但幾乎沒有痛苦感，
湯可以選擇紫菜蛋花湯， 青菜豆腐湯， 蛤蠣湯， 竹筍湯， 苦瓜湯等， 青菜可以選擇高麗菜， 或是綠色根莖葉類蔬菜。 晚餐後記得要吃二份水果幫助消化吸收。
Day 2：一大碗滷味+二種水果
誰說減肥的人不能吃好料？你只要挑選滷味的時候避開高熱量食物即可。 通常選擇蘿蔔， 海帶， 青菜， 香菇 豆腐等等低熱量食材。
Day 3：關東煮+二種水果
便利商店就可以買到關東煮， 真的超級方便。 減肥的人關東煮要挑選高纖低卡的食材EX 杏包菇、蒟蒻、冬瓜、海帶。
