赤小豆是一種較常見的高營養價值的雜糧, 含有豐富的蛋白質 維生素b1、b2、鈣鐵等營養成分, 有健脾利水消腫的功能, 非常適合那些水腫型肥胖人群食用。
2.燕麥
燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上, 可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養分的時間變長, 然後達到或維持飽腹感;還可加速腸道蠕動和新陳代謝, 降低膽固醇, 長期堅持, 益于身體健康的還具備瘦身功效。
3.黑豆
黑豆含有食物纖維素、皂甙、異黃酮、花青素、大豆蛋白質等主要的5種成分, 特別是其中皂甙能阻止脂肪酸化, 防止發胖的效果非常好。 黑豆中其它成分, 均含有豐富的減肥和美容成分, 還能促進血液迴圈等。
玉米作為粗纖維食物, 對減肥非常有利, 食用後能一定程度上消除人的饑餓感, 並且含熱量很低, 也成為減肥的代用品之一。 玉米的吃法多樣, 可煮湯, 可粉碎成玉米粉, 亦可膨化後吃, 還能將玉米粒當零食, 既抑嘴饞又飽腹減少正餐食量。
5.豌豆
豌豆中優質的蛋白質、胡蘿蔔素,
6.山藥
首先它含有豐富的纖維, 容易讓人產生飽脹感, 從而控制食欲, 而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動, 對便秘型肥胖相當有好處。 山藥高營養、低熱量, 並且還有豐胸的絕佳功效, 因此受到很多女性朋友們喜歡。
紅薯雖然是澱粉類食物, 但是卻有著神奇的減肥效果。 每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪, 產生99大卡熱能, 大概為大米的1/3, 因此是很好的低脂肪、低熱能食品, 如果將其作為主食, 可以有效減少其他食物的進食量, 進而達到減肥的效果。
8.糙米
糙米能夠調節不飽和脂肪, 加快腸道蠕動速度, 其中它所含有的膳食纖維可促進膽固醇排出, 建議有高血脂疾病的朋友平時要多吃糙米。 另外, 糙米具有很強的飽腹感, 因此, 可有效幫助控制食欲。
9.薏仁
薏仁是穀物的一種, 屬於高纖維食物, 而纖維對於減肥是必不可少的, 而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物, 是很多想要保持苗條身材的MM們節食用品, 有很好的輔助減肥的效果。
10.蕎麥
蕎麥民間俗稱“淨腸草”, 有清理腸道的作用, 還具有消炎、止咳、祛痰的作用, 除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質、脂肪等, 更含有大量纖維素、多種維生素等營養物質, 不僅能防治肥胖, 消化脂肪還能促進脾胃運作。