葡萄渾身是寶，
吃葡萄的好處多。
葡萄熱量低，
還含有消解脂肪的物質，
是減肥的一把好手。
需要注意的是，
葡萄的糖分較高，
糖尿病患者需忌口。
下面就跟小編一起來看看吧！
秋天碩果累累，
在眾多水果中，
葡萄頗為突出。
葡萄是世界最古老、分佈最廣的水果之一。
其味道酸甜可口，
食用方法多樣，
可以生吃，
可以曬作葡萄乾，
還可以釀作葡萄酒。
葡萄除了味道可口，
其營養豐富。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素如：VB1、VB2、VB6、B12和VC以及多種人體必需氨基酸、葡萄糖。
還含有機酸、果糖，
少量蔗糖、木糖，
酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸、紅酒多酚等。
據測定，
每日鮮食100克葡萄，
可滿足人體一晝夜需要鈣量的4%、鎂量的1.6%、磷量的0.12%、鐵量的16.4%、銅量的2.7%和錳量的16.6%。
葡萄減肥嗎？
葡萄除了果實營養豐富，
據研究，
葡萄渾身是寶。
其藤蔓能祛風利水；根和葉有利尿消腫功效；葡萄的皮和籽裡含白藜蘆醇、聚合型原花青素等抗氧化物質，
能夠養顏抗衰老。
另外，
葡萄的熱量並不高，
100克的葡萄熱量才43大卡。
而將葡萄釀成葡萄酒，
同樣具有減肥功效。
華盛頓州立大學的研究人員曾發現，
獲得白藜蘆醇（來源主要是紅葡萄酒）的老鼠的白色脂肪轉變為燃燒熱量的褐色或米色脂肪，
體重的增長比另一組的老鼠減少40%。
《營養生物化學雜誌》曾發表研究發現，
深色葡萄中的鞣花酸能夠抑制脂肪細胞的發育，
防止新脂肪細胞的形成。
珀杜大學曾研究發現，
白皮杉醇（人體利用白藜蘆醇製造的化合物）能減緩脂肪細胞的形成，
阻止它們發育成熟。
眾多研究證明，
葡萄具有減肥功效。
吃葡萄減肥注意事項
1.徹底漂洗
從水果店裡買來葡萄，
一定要清洗乾淨，
徹徹底底、從頭到尾的清洗，
很多葡萄都是在生長的過程中噴灑了農藥，
因此，
葡萄表皮可能會有殘留的汙物，
而在吃葡萄的過程中，
有時候難免會嘴巴碰到葡萄皮的，
這不利於身體健康。
2.吃葡萄不吐葡萄皮
如同以上所說，
葡萄渾身是寶，
葡萄皮中含有豐富的葡萄多酚、單寧、花青素以及白藜蘆醇等物質，
有很好的降低血脂，
加速脂肪分解，
抗衰老的功效。
因此，
在吃葡萄時候，
可不要捨棄這些“寶物”啦。
3.吃完葡萄不宜馬上喝水
葡萄本身有通便潤腸之功效，
吃完葡萄立即喝水，
胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，
葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，
加速了腸道蠕動，
容易產生腹瀉。
4.控制進食量
葡萄雖好，
但是葡萄糖分較高，
成熟的漿果中含糖量高達10%～30%，
不宜多吃。
糖尿病患者則要對其忌口。
