女性常吃7種蔬果減緩皮膚老化:
冬棗
主要抗氧化成分:維生素
冬棗營養豐富, 含有19種人體必需氨基酸, 胡蘿蔔素、維生素B等多種維生素。
胡蘿蔔
抗氧化成分:胡蘿蔔素、維生素C
胡蘿蔔含有豐富的果膠物質, 可與汞結合, 使人體裡的有害成分得以排出, 肌膚看起來更加細膩紅潤。 它含β胡蘿蔔素, 可以抗氧化和美白肌膚,
大豆
抗氧化成分:維生素E、大豆異黃酮、維生素C(豆芽)
這裡所說的大豆包括黃豆、黑豆和青豆。 大豆及其製品的抗氧化成分按其來源大致可以分為兩類:一類是大豆中本身具有的天然抗氧化成分,
這些物質具有抗氧化的活性, 如蛋白酶降解作用後產生的多肽類和氨基酸、由氨基類化合物與還原糖作用形成的褐色色素類等。
葡萄
主要抗氧化成分:白藜蘆醇、花青素、維生素C
葡萄中肯定含有維生素C, 毫無疑問維生素C本身就是很好的抗氧化劑。 此外, 葡萄皮和葡萄籽中含有兩種較強的抗氧化物質分別為白藜蘆醇、花青素。
花青素是一種植物色素, 能為人體帶來多種益處, 是一種強有力的抗氧化劑。 白藜蘆醇是一種天然的抗氧化劑, 可降低血液黏稠度。
獼猴桃
主要抗氧化成分:維生素C
獼猴桃的營養價值極高, 它含有多種氨基酸, 含有豐富的礦物質, 如鈣、磷, 還含有胡蘿蔔素和多種維生素。
特別是維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上, 是柑桔的5-10倍, 蘋果等水果的15-30倍。
西蘭花
抗氧化成分:硒、維生素A、C
除了含有豐富的維生素A、C之外,還含有一種特有的抗氧化物質———硒,西蘭花幾乎集所有抗氧化物於一身。因此,它的抗氧化性能比其它食物更優良,而且還是抗癌明星。
番茄
抗氧化成分:維生素C和番茄紅素
番茄中除了富含多種維生素外,營養學家研究顯示,每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
對於男性來說,番茄紅素的強抗氧化能力能夠預防前列腺的“生銹老化”;對於女性而言,番茄紅素能阻止女性的臉上出現令人討厭的色斑、暗沉和皺紋。
西蘭花
抗氧化成分:硒、維生素A、C
除了含有豐富的維生素A、C之外,還含有一種特有的抗氧化物質———硒,西蘭花幾乎集所有抗氧化物於一身。因此,它的抗氧化性能比其它食物更優良,而且還是抗癌明星。
番茄
抗氧化成分:維生素C和番茄紅素
番茄中除了富含多種維生素外,營養學家研究顯示,每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
對於男性來說,番茄紅素的強抗氧化能力能夠預防前列腺的“生銹老化”;對於女性而言,番茄紅素能阻止女性的臉上出現令人討厭的色斑、暗沉和皺紋。