材料:黑木耳、百葉、紅辣椒、薑、蔥
做法:
1、將黑木耳泡開, 紅辣椒、薑切絲備用, 百葉切大片, 之後將黑木耳、紅辣椒、百葉用水焯一下, 撈出。
2、炒鍋中倒油, 放蔥、薑翻炒後, 將黑木耳、紅辣椒、百葉倒入鍋中翻炒, 加入鹽等調料後, 用澱粉勾芡, 即可出鍋。
功效:降脂排毒、抑制肥胖。
二、鱔魚絲炒豆芽
材料:鱔魚、綠豆芽、紅辣椒、薑、蔥
做法:
1、鱔魚洗淨, 焯一下之後切絲、紅辣椒切絲, 蔥、薑切絲, 綠豆芽與紅辣椒一起焯一下備用。
2、炒鍋中倒油, 先放蔥絲、薑絲翻炒, 之後再倒入鱔魚絲、紅辣椒、綠豆芽翻炒, 加入鹽等調料, 澱粉勾芡, 即可出鍋。
功效:去油消脂、利尿助消化。
材料:冬瓜、胡蘿蔔、綠辣椒
做法:
1、胡蘿蔔、冬瓜、綠辣椒切絲, 之後焯一下備用。
2、炒鍋中倒油, 將食材放入鍋中翻炒, 加入鹽等調料, 用澱粉勾芡, 即可出鍋。
功效:利尿消腫、去脂減肥。
四、黃喉炒韭菜
材料:黃喉、韭菜、胡蘿蔔
做法:
1、黃喉、韭菜、胡蘿蔔切絲, 將食材全部用水焯一下備用。
2、炒鍋中倒油, 將食材全部放入鍋中翻炒,
功效:促進消化、排毒消脂。