減肥必吃的3種食譜 邊吃邊享瘦

素有“小人參”之稱胡蘿蔔可謂是減肥朋友的最愛食材之一， 其不僅含有豐富的營養物質， 還具有降糖降脂、改善便秘、刺激血液迴圈、促進新陳代謝、提高脂質分解等減肥功效。 為此， 想減肥的MM不可不吃胡蘿蔔哦！下面減肥小編為大家帶來3款超低卡胡蘿蔔食譜， 一起來看看吧！ 減肥食譜一：七彩雜蔬沙拉(118大卡)
材料(2人份)：扁豆8根、胡蘿蔔半根、紫甘藍1/6個、紅甜椒1/8個、黃甜椒1/8個、無糖優酪乳4勺、蘋果醋1勺、橄欖油1勺、蜂蜜1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許。
烹調方法(15分鐘)：
1、燒開鍋中的水， 將扁豆焯一下後撈起， 隔掉水分備用。
2、將所有蔬菜洗淨切絲， 放到冰水中泡一下後撈起， 隔掉水分備用。
3、在碗中放入無糖優酪乳、蘋果醋、橄欖油、蜂蜜、鹽和胡椒粉， 用勺子攪拌均勻， 製成醬汁。
4、將切絲的蔬菜放在碟中， 淋上醬汁即可。 減肥食譜二：雜蔬醋醃蝦仁
材料(2人份)：西蘭花1/4個、鮮蝦80克、櫻桃番茄4個、黑橄欖4個、胡蘿蔔半根、白葡萄酒醋2勺、橄欖油2勺、鹽1/4茶匙。
烹調方法(15分鐘)：
1、將西蘭花洗淨切開， 鮮蝦去殼， 放入水中焯一下， 櫻桃番茄和黑橄欖對半切開備用。
2、將胡蘿蔔去皮洗淨， 用工具磨碎， 放入碗中， 加入白葡萄酒醋、橄欖油和鹽， 用勺子充分攪拌做成醬汁， 將煮熟的西蘭花和鮮蝦， 切好的黑橄欖和櫻桃番茄， 用醬汁攪拌即可食用。
減肥食譜三：胡蘿蔔忌廉湯(204大卡)
材料(2人份)：胡蘿蔔1根、牛奶1杯半、芹菜葉適量、牛油20克、鹽半茶匙。
烹調方法(15分鐘)：
1、將胡蘿蔔削皮洗淨後， 用保鮮膜包裹著， 放入微波爐中加熱3分鐘， 翻過來再加熱2分鐘。
2、在耐熱容器中放入加熱好的胡蘿蔔， 用勺子搗爛， 再加點牛油和鹽攪拌均勻， 將牛奶也倒入碗中， 繼續用勺子攪拌， 直到沒有顆粒為止， 封上保鮮膜， 再次放到微波爐中加熱5分鐘， 取出撒上芹菜葉碎即可。
減肥必吃3款超低卡胡蘿蔔食譜， 低卡營養助瘦身， 輕鬆吃出好身材。