材料：嫩豆腐一盒、蘑菇、胡蘿蔔、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽、蔥薑蒜。
做法：全部材料切成小丁， 裙帶菜要泡發後再切成小片放好備用， 嫩豆腐放在開水裡煮2分鐘備用， 然後熱鍋、爆香蔥薑蒜末， 倒入其他配料炒半分鐘， 加適量的生抽、糖、陳醋調味， 最好後將它淋在豆腐上， 再加入松仁、辣椒油、芫荽碎， 攪拌後即可食用。
作用：這款鹹豆花可以用做早餐哦， 都是一些素食， 營養高， 對減肥可有幫助了。
NO.2：海蠣燒豆腐
材料：油、鹽、料酒、生抽、醋、胡椒粉、青蒜、薑、地瓜粉、豆腐、海蠣。
做法：豆腐用鹽水浸泡半小時後取出切塊， 海蠣加少許鹽、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉攪拌， 青蒜切段、薑切片備用；鍋內倒入少許油，
作用：減肥一般不建議晚上吃太好的東西哦， 只要吃得夠營養就好了， 所以這款食譜是最好的減肥食譜。
材料：草魚、紅椒、巧克力醬、雞蛋、蘆筍、香椿芽、土豆、番茄醬、番茄醬、鹽、白糖、胡椒粉、料酒、澱粉、薑。
做法：草魚、土豆切成大片， 草魚用鹽、胡椒粉、料酒醃好， 土豆則用微波爐高火8分鐘打熟；番茄、紅椒和蘆筍分別切成小丁、絲和長段、蘆筍飛水撈出待用；然後用雞蛋、澱粉和少許鹽和成雞蛋糊， 把魚片放入雞蛋糊裡拿起放在5成高的油鍋裡炸成金黃撈出去油再放進微波爐用中火3分鐘；土豆做成土豆泥， 用鹽、胡椒粉、黃油、香蔥末拌勻成泥， 將土豆拍成小餅放在盤中， 依次放上三根蘆筍， 加上兩片魚片；油鍋裡留油， 煸香薑末放入番茄丁， 和少許的番茄醬， 加白糖、鹽調味製成濃汁， 在盤子周圍淋上濃汁，
作用：這款蘆筍魚柳可作為中餐， 在中餐時補足營養是重要的， 所以這款食譜即美味又減肥。
NO.4：冰糖銀耳核桃粥飯
材料：綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖。
做法：核桃、銀耳各分成兩份， 銀耳一份剁碎一份撕成大朵， 大朵的銀耳和一份核桃仁放好待用， 其他材料放進鍋裡加入比煮粥略少的清水， 煮20分鐘後加入剩餘的核桃仁和銀耳即可。
作用：這款食譜也是適合晚餐食用的， 對於減肥來說也是有很大的幫助哦。
這幾款食譜只要你堅持吃， 晚餐只要吃到7成飽就可以了， 吃對了食物吃對了方法， 一周狂瘦20斤絕對不是問題哦。
