6款海帶減肥餐 低卡又營養

海帶排毒， 預防多種疾病， 最重要的是它熱量低， 利尿消腫， 對減肥有利。 下面小編推薦6種海帶減肥食譜， 食譜兼顧美味與營養， 大家可以回家嘗試做一下。

吃海帶能促進新陳代謝， 幫助消除水腫以及消耗多餘脂肪。 而海帶本身的卡路里非常低， 每100克， 熱量僅有14大卡， 比一般蔬果都要低。 用海帶和肉類煮湯， 更是可以有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存， 有助瘦身。 那海帶怎麼做好吃又營養瘦身呢？小編下面推薦6種食譜， 相信總有一種合你口味。
1.海帶芽肉片冬粉湯
材料：冬粉1小把、瘦肉50g、海帶芽50g、鮮香菇4朵(100g)、枸杞10g、薑1小塊
作法：香菇洗淨切片、肉片以醬油略醃， 冬粉泡開， 生薑切絲；500ml的水煮開後放入薑、海帶芽、香菇片大滾5分鐘， 再加冬粉轉小火煮10分鐘；最後放入放肉片略涮， 加鹽調味， 撒上枸杞煮3分鐘即可。
2.海帶木耳
材料：幹海帶半條、黑木耳3朵、香菇5朵、橄欖油、粗鹽適量
做法：海帶、黑木耳和香菇用水泡開洗淨， 然後切成絲， 往鍋裡放入橄欖油、粗鹽， 鍋熱後， 倒入所有材料， 煮熟即可。

3.海帶肉絲蛋湯
材料：水發海帶、瘦豬肉絲、雞蛋、味精、麻油、胡椒粉
做法：在鍋中放入開水煮滾， 待鍋中水開後， 將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做成湯；再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中， 將湯沖入即可。
4.苦瓜拌海帶芽
材料： 苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許
做法：海帶芽泡軟、瀝幹；苦瓜去籽、切片， 加少許鹽抓洗， 擠去多餘鹽水；碗中放進苦瓜、海帶芽， 加上醬油拌勻， 撒上辣椒末即可。

5.海帶魔芋湯
材料：魔芋絲200克、山藥50克、海帶絲10克、樸蕈100克、小魚幹10條、醬油3勺、料酒2勺、鹽適量
做法：將海帶絲放入水中浸泡後撈起備用， 小魚幹也同樣放水中浸泡一下。 將山藥削皮洗淨後切成細條狀， 魔芋絲稍稍用水清洗一下們隨意切段。 在鍋中放入水， 將魔芋絲、山藥、海帶絲、樸蕈、小魚幹都放到水中煮沸後， 蓋上蓋子用中火煮10分鐘， 最後倒入醬油、料酒、鹽等調味即可。
6.海帶燉排骨
材料：豬排骨、海帶， 蔥段、薑片、鹽、胡椒粉
做法：將豬排洗淨、瀝水， 改成塊狀， 放入沸水中氽一下， 撈起洗淨， 瀝水待用；將海帶放入清水中泡約1小時， 洗去雜質， 瀝水切成片狀， 用開水燙一下， 瀝水待用；砂鍋加適量水， 放到中火上， 放入豬排、蔥段、薑片， 燒開， 撇去浮沫， 轉小火， 燉至五成熟時， 放入海帶， 視豬排肉爛時， 放入鹽、胡椒粉， 起鍋即可。