主料:糙米80g 、小米、紅薯
輔料:清水適量
做法步驟
1、紅薯切塊不要一刀切下去, 要先用刀切開一半後再用刀折斷餘下的部分, 這樣半切半剝的方式可以讓紅薯切塊自然松脫。 吃起來 比較鬆軟。
2、將切好的紅薯在清水中略浸泡5分鐘以免接觸空氣久了變黑
3、將浸好的兩種米加入適量的清水
4、大火煮開後轉小火蓋上蓋子熬煮20~30分鐘(米爛軟即可)
5、最後加入紅薯一起小火熬到紅薯變軟即可
健康減肥提示:糙米可調節不飽和脂肪, 加速腸道蠕動, 預防便秘和腸癌;糙米所含膳食纖維與膽固醇結合,
主料:紅心紅薯30克
輔料:新奇士橙、甜橙半個、開水
做法步驟
1、將紅薯帶皮蒸熟, 取中間的部份;
2、紅薯肉放在茶濾勺中, 用刮板或小勺一邊刮撚一邊同時加開水, 撚成泥並壓濾到濾勺下的小碗中, 用小勺刮下粘在濾勺底下的薯泥;棄掉濾勺中的粗纖維;
3、將濾好的土豆泥漿煮開並煮去一些水份, 煮至比較稠的樣子;
4、用消毒過的榨汁器榨取甜橙汁約2湯匙(30ml);
5、將鮮榨的橙汁輕輕倒入土豆泥中;攪勻即可。
健康減肥提示:柳丁被稱為“療疾佳果”, 含有豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。 柳丁多纖維又低卡, 含有天然糖分, 是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇, 嗜甜而又要減肥者可以吃柳丁來滿足對甜食的欲望。
三、蘋果烤紅薯
主料:紅薯2個、蘋果半個
輔料:紅糖1匙、甜椒粉半匙、鹽少許、黃油10克
做法步驟
1、紅薯去皮切半釐米厚的塊, 上鍋蒸5分鐘;
2、小碗里加1匙紅糖、半匙甜椒粉、鹽少許拌勻;
3、蒸好的紅薯倒入大碗裡,
4、蘋果去皮去籽切塊;加入紅薯裡拌一下;
5、烤盤裡抹一層油;先鋪一層紅薯片;再鋪上蘋果片;
6、最後鋪上剩下的紅薯片, 入烤箱烤20分鐘即可。 (用整個蘋果最後再鋪一層蘋果也可)
紅薯減肥食譜介紹完畢, 各位小夥伴還在等什麼呢?趕緊準備材料, 加入這場快速消脂刮油的戰鬥中來吧!