很多人為了實現快速減肥， 不吃或者吃得極少， 一天熱量總數遠遠低於1200大卡， 其實， 減肥一般每天飲食不能低於1200大卡， 否則這樣會瘦得更慢的哦。 那麼想減肥， 每天1200大卡的減肥食譜該怎麼搭配呢？一起來看看吧。
吃得少≠瘦得快
減肥期間一餐500卡的總熱量與一天吃三餐1200卡總熱量， 二者的減肥效率與速度是相同的， 少吃並未讓你的減肥道路更加快速。 在剛開始節食的前兩周， 你會發現體重迅速下滑， 但接著人體的調節系統， 會對節食所造成的能量短缺作出反應：降低細胞代謝率以減少能量的消耗。
節食時間越久， 節食方式越極端， 細胞代謝率會變得越慢， 能量消耗得越少， 到後來即使每天只吃一點點， 體重都掉不下來。 因為這時候的身體代謝率太慢， 體內脂肪無法迅速有效燃燒。 要消除脂減肥， 必須靠迅速有效的代謝率， 才能燃燒體內多餘脂肪。
營養專家主張節食減肥期間每天食物熱量不要低於1200卡。
雖然少吃可以避免長出新脂肪， 但還是需要維持迅速有效的代謝率以燃燒體內脂肪。
節食期間如果每週能做3次以上的有氧運動， 或其他持續性的運動， 就能一直維持快速的代謝率， 體重一定會繼續且有規律地下降。
想減肥， 每天1200大卡的減肥食譜怎麼搭配
三餐：
早餐主食2份、蛋白質2份；
午餐主食2份、蛋白質2份、蔬菜1份
晚餐主食2份、蛋白質2份、蔬菜1份
加餐水果2份(可放在三餐或者其他時間吃， 外食族的蔬菜若吃不夠， 可吃大蕃茄或者黃瓜來彌補)
記住， 需儘量改用少油烹調方式， 如：蒸、煮、鹵、燙等， 將每日額外添加的烹調用油及糖等控制在100大卡以內。
一份食物是多少：
主食類：每份70卡
1份=1/4碗飯=1/4個饅頭=1/2碗面(粥)= 1片薄土司=2~3片蘇打餅=1/3根玉米=1/3碗紅(綠)豆、薏仁
蛋白質類：每份70～150卡
脫、低脂奶類
1份=3湯匙奶粉=240CC鮮奶=200CC優酪乳
肉、魚、蛋、豆類
1份=肉、魚生重約1兩(約3指大小)=牡蠣8顆=文蛤15個=草蝦3只=蛋1個=盒裝豆腐半盒=厚黑豆幹1/2塊
水果類：每份60卡
1份=拳頭大小水果1個(如：柳丁、桃子、小蘋果、土芭樂)=較大水果1/2個(如：葡萄柚、大蘋果、泰國芭樂、美濃瓜)=蓮霧2個=鳳梨1/10個=木瓜1/6個=葡萄(龍眼、小蕃茄)12個=荔枝(草莓)6個=香蕉1/2根
蔬菜類：每份25卡
1份=生重100公克=煮熟約1/2碗=大蕃茄1個
其他
1顆方糖(5公克)= 20卡1湯匙油(15CC)=135卡
千萬要記住：
同類食物可以互換，
