飲食誤區一 不適合的早餐
原因：人們所吃的“健康早餐”大都是穀物類和水果類食品，
這類食品含有太多碳水化合物，
也就是說人們在早餐中攝取的糖分過多，
導致血糖上升，
從而引起胰島素分泌增多，
快速分解血糖，
所以人們在吃過早餐後不久就會感到饑餓就是這個原因。
當胰島素分泌加快，
就會迅速分解血糖，
把血糖轉化成脂肪。
解決方法：給碳水化合物配上蛋白質，
有助於使血糖反應緩慢下來，
這樣的搭配也考慮到營養均衡。
食物搭配：
含蛋白質食物：一杯鬆軟乾酪，
兩個雞蛋，
一罐低脂純牛奶。
碳水化合物食物：一根香蕉，
一塊烤麵包，
一杯燕麥片。
飲食誤區二 沒有徹底清潔農產品
原因：許多農產品都會沾帶到農藥，
解決方法：對於沒有徹底清洗乾淨的農產品， 最重要的就是勤快洗。 在洗農產品時， 像是水果這種外表較為簡單的可以用專門的洗潔精清洗， 對於蔬菜這種， 先浸泡十來分鐘， 然後多過幾次清水， 確保洗掉殘留的農藥成分。
飲食誤區三 減少攝入蛋白質
原因：
很多人在減肥的時候，
都只吃蔬菜水果，
於是就造成了體內的營養失調，
尤其是缺少蛋白質。
人的身體整天都在經歷一種叫做“蛋白質轉換”的過程，
從根本上來講，
該過程會分解肌肉組織，
而蛋白質中含有肌肉的主要“食物”——氨基酸。
要知道，
擁有的肌肉量越多，
消耗的熱量就越多，
解決方法：
確保早餐、午餐和晚餐時攝入30克蛋白質， 並且要在吃零食時攝入10~15克蛋白質。
蛋白質的主要食物來源：
植物性蛋白質類食物：豆製品豆腐、豆皮、豆干、豆漿、豆腐腦、腐竹、豆芽等；花生、芝麻、等乾果類食品。
動物性蛋白質類食品：各種家畜、家禽、海產品、淡水產品、蛋類、肝臟、牛奶、乳酪等。
1、精瘦肉
精瘦肉約含20%的蛋白質， 含1%~15%的脂肪， 但是不能因為瘦肉飽和脂肪酸少就不限制它的食用。 一般來講， 成人每天食肉量應為1～2兩， 根據個人的體重和肥胖程度可適當增減， 若需要補充蛋白質， 可適當增加牛奶和豆製品的攝入。
2、豆腐
豆腐由豆類製成， 豆腐營養豐富，
飲食誤區四 過分依賴飲食減肥， 過度減少食量
原因：有些女性為了減肥，
通過節食來減少熱量的攝入，
但是有研究表明，
女性每天最少需要1200卡路里來支撐身體能量消耗，
當你攝取的熱量不能夠支撐機體消耗時，身體為了節省能量來供給基本運作，就會降低基礎代謝率。由於基礎代謝率決定了大部分的熱量消耗，因此當基礎代謝率降低時，體重增加的機會就會比正常飲食時大。
解決方法：每一餐的飲食量要保證在七分飽的程度。你可以通過少食多餐來減少飲食的量，但千萬不要通過過度節食的方法減肥，以免出現暴飲暴食。你也可以控制一頓飯菜熱量的攝入，儘量吃一些低熱量的食物，但要謹記不要光吃蔬果，這樣會造成營養不良的後果。
低熱量食物：
1、竹筍
熱量：19 大卡/100克
竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
2、綠豆芽
熱量：18 大卡/100克
綠豆芽有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。
飲食誤區五 飲用無糖飲料
原因：
雖然市面上“無糖飲料”都標明“無糖”，但主要成分依然脫離不開糖分。而且專家表示，這些飲料充斥著防腐劑和人造甜味劑，消費者由於減肥心理會大量飲用這類型的飲料，久而久之就會出現依賴心理，一般添加劑都會含有某種毒素，這種毒素會阻礙能量消耗過程。
對身體造成不良影響的另一個成分是阿斯巴甜，這是一種人造甜味劑，它會升高體內胰島素，導致脂肪堆積。身體由於大量吸收了這些糖分防腐劑、人造甜味劑，卻無法被身體代謝，最終會在體內堆積並轉化為脂肪。而這類型的脂肪是很難減掉的。
解決方法：
不要過度依賴無糖飲料減肥，正確飲水會比和無糖飲料更容易瘦，其實我們也可以自己動手製作無糖飲料。
1、清心茶
做法：杭菊5g、麥冬5g、百合5g、紅茶葉一小撮。熱水沖泡以上材料，10分鐘後代茶飲。
功效：清肝瀉火，滋陰潤燥，寧神養心。
2、菊花茶
做法：幹菊花10g，構把子5g。將以上材料加入清水煎煮後代茶飲用。
功效：有明目清肝，清熱解鬱的作用。電腦一族經常飲用，可緩解眼部的疲勞。
飲食誤區六 頻繁清腸禁食
原因：
在正常代謝狀態下(非禁食狀態)，身體主要從血液中的糖分與脂肪獲取能量，這兩者都是由飲食中的碳水化合物與脂類食物提供的。此外，人體還以糖原的形式把能量儲存在肌肉與肝臟中。
在禁食幾小時內，人體通過飲食攝入的糖分消耗殆盡之後，便開始利用儲存的糖原，但這類糖原並不會持續很久，一旦被耗盡，人體的代謝就會發生異常變化，轉而利用蛋白質來產生糖分，為大腦和神經系統提供能量。這樣一來，會導致大量的肌肉組織與脂肪組織分解，並產生酮類物質。而這時，身體基礎代謝率已經降低，當恢復飲食時，即使是跟平時一樣的食量，但由於代謝率的降低，多餘的熱量就會被轉化為脂肪。
解決辦法：
從健康學角度來說，是反對禁食減肥這個方法的。禁食造成的減肥反彈效果比節食的更大，更甚者，它還會影響到身體健康，增加得胃病的幾率。所以要減肥，也要通過正確飲食，不要盲目抑制食量，要懂得正確把握每一餐食材的熱量，還要適時地做運動。
解決方法：每一餐的飲食量要保證在七分飽的程度。你可以通過少食多餐來減少飲食的量，但千萬不要通過過度節食的方法減肥，以免出現暴飲暴食。你也可以控制一頓飯菜熱量的攝入，儘量吃一些低熱量的食物，但要謹記不要光吃蔬果，這樣會造成營養不良的後果。
低熱量食物：
1、竹筍
熱量：19 大卡/100克
竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
2、綠豆芽
熱量：18 大卡/100克
綠豆芽有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。
飲食誤區五 飲用無糖飲料
原因：
雖然市面上“無糖飲料”都標明“無糖”，但主要成分依然脫離不開糖分。而且專家表示，這些飲料充斥著防腐劑和人造甜味劑，消費者由於減肥心理會大量飲用這類型的飲料，久而久之就會出現依賴心理，一般添加劑都會含有某種毒素，這種毒素會阻礙能量消耗過程。
對身體造成不良影響的另一個成分是阿斯巴甜，這是一種人造甜味劑，它會升高體內胰島素，導致脂肪堆積。身體由於大量吸收了這些糖分防腐劑、人造甜味劑，卻無法被身體代謝，最終會在體內堆積並轉化為脂肪。而這類型的脂肪是很難減掉的。
解決方法：
不要過度依賴無糖飲料減肥，正確飲水會比和無糖飲料更容易瘦，其實我們也可以自己動手製作無糖飲料。
1、清心茶
做法：杭菊5g、麥冬5g、百合5g、紅茶葉一小撮。熱水沖泡以上材料，10分鐘後代茶飲。
功效：清肝瀉火，滋陰潤燥，寧神養心。
2、菊花茶
做法：幹菊花10g，構把子5g。將以上材料加入清水煎煮後代茶飲用。
功效：有明目清肝，清熱解鬱的作用。電腦一族經常飲用，可緩解眼部的疲勞。
飲食誤區六 頻繁清腸禁食
原因：
在正常代謝狀態下(非禁食狀態)，身體主要從血液中的糖分與脂肪獲取能量，這兩者都是由飲食中的碳水化合物與脂類食物提供的。此外，人體還以糖原的形式把能量儲存在肌肉與肝臟中。
在禁食幾小時內，人體通過飲食攝入的糖分消耗殆盡之後，便開始利用儲存的糖原，但這類糖原並不會持續很久，一旦被耗盡，人體的代謝就會發生異常變化，轉而利用蛋白質來產生糖分，為大腦和神經系統提供能量。這樣一來，會導致大量的肌肉組織與脂肪組織分解，並產生酮類物質。而這時，身體基礎代謝率已經降低，當恢復飲食時，即使是跟平時一樣的食量，但由於代謝率的降低，多餘的熱量就會被轉化為脂肪。
解決辦法：
從健康學角度來說，是反對禁食減肥這個方法的。禁食造成的減肥反彈效果比節食的更大，更甚者，它還會影響到身體健康，增加得胃病的幾率。所以要減肥，也要通過正確飲食，不要盲目抑制食量，要懂得正確把握每一餐食材的熱量，還要適時地做運動。
