減肥必知的7個常識 小心陷入減肥誤區

有的人認為喝水就會水腫， 還有的人認為少吃或不吃米飯或麵食可以減肥， 更有的人認為少吃動物類食物就能少攝入脂肪……糟糕， 你陷入減肥誤區啦， 這些觀念是不科學的， 想減肥， 下面這些減肥常識要必知， 否則很容易被誤導， 讓你越減越肥， 甚至危害身體健康。

× 多喝水會水腫！

√ 事實：其實正相反， 缺水的人才會水腫。 當你喝水的量不足的時候， 你的身體會感覺到， 這時它就會減少水的排除， 而在身體內儲存最大限度的水。 這樣你的尿量會減少， 影響到你體內廢物的排出。 而且， 你還會發現手指或腳踝會有水腫現象。 如果你的戒指顯得比較緊， 或者早上起來顯得有點腫， 多喝一些水就會好。 因為當你開始喝足夠的水的時候， 你的身體會知道， 保存水已不再必要， 所以會讓體內的水排泄出去， 水腫也就消失了。 當你養成喝水的習慣的時候， 剛開始你會更頻繁地上衛生間，

但一段時間以後次數會逐漸減少， 而每次的尿量會比以前大。 雖然暫時會帶來一些不便， 但是你的整個身體狀況會改善很多。
× 胖人喝涼水都長肉
√ 事實：水本身不含任何熱量。 相反， 喝足量的水也是減肥的重要前提——消耗脂肪需要水的協助， 如果身體內水分不足， 脂肪的代謝速度會降低。 另外， 喝水可以幫你降低食欲， 讓你進餐後感覺更滿足， 也會讓你的肌膚更水靈、氣色更健康。 含有大量熱量的液體不是水， 而是含糖飲料、高脂的湯類等等。 所以， 當我們說到喝水， 這些是不算數的， 而且應該敬而遠之。
× 少吃或不吃米飯或麵食可以減肥
√ 事實：米飯和麵食的主要成分——糖類， 是人類日常所需能源的重要來源。 糖類的攝入不足會導致體內營養不均衡， 減肥往往事倍功半。 誤以為少吃或者不吃米飯或麵食等穀物可以減肥， 這對健康是很大的威脅。 曾經有人說， 長期不吃主食會讓人變傻。 雖然沒那麼嚴重， 但是糖類攝入量過低可能引起低血糖， 的確會損害大腦的功能。

× 果汁類飲料是健康食品， 多喝無妨

√ 事實：世界衛生組織建議每天的熱量最多有20%是從飲料中獲得， 果汁雖然有豐富的維生素， 但是含糖量和熱量都很高， 而且少了水果裡含有的纖維素等其他營養素， 飽腹感差。 所以儘量不要喝， 而是食用新鮮水果。 喜歡吃甜食的人也可以多用新鮮水果解饞。
× 少吃動物類食物就能少攝入脂肪
√ 事實：有些動物類食物的確含有較多的脂肪。 但是合理選擇可以避免進食過多的油脂。 比如去皮的禽肉、魚類、畜肉的某些部位。 還有就是海產品， 尤其是深海水產往往含有人體必需的不飽和脂肪酸， 減肥的人應該適量吃。
× 蔬菜低脂， 可以盡情吃
√ 事實：如果烹調方法得當， 蔬菜的確是完美的健康食品。

但是， 如果使用大量油， 即便是植物油， 烹調出來的蔬菜， 也要小心。
× 保證蛋白質的攝入就一定要吃肉
√ 事實：豆類、奶類都是非常好的蛋白質來源。 尤其是豆類， 不僅高蛋白， 而且低脂肪， 是減肥者的好選擇。 奶產品中的蛋白質易吸收， 還含有較多鈣質， 也是很好的替代品。 不過， 沒有任何一種食物能提供所有的必需氨基酸， 所以， 保證種類多還是非常必要的。