肱三頭肌在上臂後面延伸，可伸直或伸展該臂，它有三個頭：一個附著在肩胛骨上，另兩個附著在肱骨上。受橈神經支配。肌肉的遠端有一條有力的腱在肘處附著在尺骨上。如果你儘量伸直手臂，就會感到這條腱繃緊了。當肱三頭肌收縮時，使肘關節伸直或前臂下垂；當肱三頭肌舒張時，使肘關節彎曲。骨骼肌由肌腹和肌腱兩部分組成。肌腹主要由骨骼肌纖維（即肌細胞）構成，有收縮性。肌腱由結締組織構成，無收縮性，附著於骨上。有的老師認為：肱三頭肌是因具有三個肌腱分別固定在三塊骨上而定名。其實，這是一種錯誤的認識。肱三頭肌具有四個而不是三個肌腱，這說明骨骼肌不是以肌腱數目來命名的。關於肌肉命名的原則很多，而肱二頭肌和肱三頭肌是以肌的起點數目來定名的。由於肌肉一般附著於鄰近的兩塊或兩塊以上的骨面上，跨過一個或多個關節，收縮時引起關節運動。在運動過程中比較固定的一端稱為起點，活動較大的一端稱為止點。例如：肱三頭肌起點有三個頭，長頭起自肩胛骨關節盂的下方；外側頭起自肱骨後面橈神經溝的外上方；內側頭起自橈神經溝內下方，三頭合成一個肌腹，以扁腱止於尺骨鷹嘴。
鍛煉方法一：重錘下壓。
注意事項：上臂始終緊貼體側。
動作描述：略含胸收腹，兩腿微屈，兩臂完全彎曲，重錘握把應位於胸前乳☆禁☆頭上方，繩束儘量靠近身體，上臂緊貼耳側。兩手垂直向下壓，直至兩臂完全伸直。
鍛煉方法二：仰臥屈臂伸。
動作描述：仰臥在長凳上，雙臂伸直，正手抓杠：
動作步驟：1：吸氣，屈肘，保持穩定，不要向兩側晃動。2：回到起始位置，動作完成時呼氣即可。
鍛煉方法三：站立臂屈伸
注意事項：上臂始終垂直於地面且儘量靠近耳側。
動作描述：兩腳自然開立，兩手握住杠鈴;窄握距，兩臂伸直上舉，上臂與地面垂直。兩手持鈴向頸後彎曲，直至極限再伸直成預備姿勢。
鍛煉方法四：單手啞鈴臂曲伸
注意事項：上臂與地面垂直，緩慢下落，以免肘部不適。
動作描述：端坐，一手舉起啞鈴到頭頂上方，然後用屈臂至上臂和前臂儘量靠攏。用肱三頭肌的力量將啞鈴舉起，直至臂完全伸直，稍停，反復進行。
