科學研究表明, 從絲瓜莖中提取的汁液——絲瓜汁含有豐富的維他命、礦物質、植物粘液、甘露聚糖、半乳聚糖、木糖膠, 具有祛斑、增白、抗皺的功效, 是不可多得的天然美容護膚品。
日本《每日新聞》曾刊登過一篇專訪文章, 介紹80歲高齡的女作家平林英子面無皺紋、青春常駐的秘密, 是她從來不用美容化妝品, 只是每天早晨用紗布蘸絲瓜汁擦臉, 幾十年從不間斷。 這個經驗是母親傳授給她的, 她母親90歲時, 臉上依然很有光彩。
絲瓜汁有“美人水”之稱, 它含有豐富的營養成分, 比如防止皮膚老化的維生素B1, 增白皮膚的維生素C等,
還可以做成不同的面膜, 具體方法如下:
防曬面膜:將1根絲瓜榨汁, 取適量冰牛奶和蜂蜜調成糊狀, 敷在臉上和脖頸處, 15分鐘~20分鐘後洗淨即可。
美白麵膜:先將半根絲瓜、半個檸檬榨汁, 再將汁液加入適量的牛奶中, 敷於面部, 10分鐘~15分鐘後用清水洗乾淨即可。
另外, 絲瓜的藥用價值也很高。