白領的午餐很多時候不得不在餐廳裡面進行——無論是中餐廳還是西餐廳， 麵包房還是速食店。 但什麼樣的飲食才是健康和經濟的最佳的選擇呢?美食專家為您作出如下指點。
中餐廳
好的選擇：豆泡油菜、宮爆雞丁、米飯、水果盤， 熱卡量650K。
多吃新鮮蔬菜， 少吃油膩。 豆製品是優質植物蛋白質的來源， 是中餐的首選。 油菜等新鮮蔬菜可促進豆製品中的微量元素吸收。 在選擇葷菜時， 也要儘量點較清淡的， 宮爆雞丁就不像其他肉類含較多脂肪， 同時還富含鈣、鎂、鐵等元素。 白米飯， 可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。 飯後甜點， 水果是最適合的選擇。 飲料最好選擇茶等鹼性飲料， 可以中和魚肉等酸性食物， 達到酸堿平衡。 同時又富含抗氧化物質， 可以清除體內垃圾。
不要選擇：油炸食品， 像油燜蝦或咕老肉， 不僅太油膩， 不好吸收， 而且作料中糖分含量過高，
