肉類食物是減肥大忌， 很多朋友在減肥期間變成了素食主義者， 遠離一切肉類食物。 其實含有蛋白質和維生素的肉類對維持身體健康是很重要的， 其中魚肉便含有優質蛋白質， 其熱量很低， 是減肥期間最適合的肉類美食。 小編推出做魚方法大全， 肉質鮮美、營養全面， 這套做魚方法大全搭配多種食材， 滿足身體對各種營養的需求。
蘿蔔絲拌油甘魚
材料：油甘魚刺身70克、醋2勺、砂糖1茶匙、鹽1克、胡蘿蔔20克、白蘿蔔200克。
做法：將油甘魚切絲， 用醋、砂糖、鹽醃10分鐘， 胡蘿蔔和白蘿蔔也同樣切絲， 然後放點鹽去掉水分， 將魚和蘿蔔的水分隔掉後混合即可。
泡菜秋刀魚
材料：秋刀魚罐頭120克、泡菜80克、芝麻少許、醬油半茶匙、醋少許。
做法：將秋刀魚和泡菜混合後， 加入醬油和醋調味， 然後撒上芝麻即可。
檸檬鯖魚刺身
材料：鯖魚刺身150克、洋蔥1/3個、檸檬1/6、亞麻仁油適量、鹽和黑胡椒粉少許、蔥花適量。
做法：將罐頭中的鯖魚進一步切成薄片後放在碟子上， 洋蔥切絲鋪在魚肉上， 撒上蔥花， 吃的時候擠點檸檬汁即可。
味噌青花魚
材料：青花魚罐頭190克、薑末10克、砂糖2勺、味噌3勺、白芝麻1茶匙。
做法：將罐頭青花魚連同醬汁一同放入鍋中，
果香燙油甘魚
材料：白蘿蔔400克、鹽1茶匙、蔥花適量、柑橘類果汁和柚子適量、豆腐300克、油甘魚160克。
做法：將白蘿蔔磨碎， 剩下的汁液備用， 在火鍋中放入1升的水煮沸， 加入白蘿蔔汁和鹽調味後， 再根據個人口味放入適量的柚子切片和柑橘類果汁。 然後用來湯幹魚片， 將白蘿蔔碎和蔥花放在醬油裡， 就著油甘魚吃。
味噌青花魚蓋飯
材料：青花魚罐頭30克、味噌半勺、薑末2克、砂糖1茶匙、白芝麻少許、水2勺、雞蛋1個、米飯150克、醬油半茶匙、蔥花適量。
做法：將青花魚與薑末、砂糖、味噌、白芝麻混合煮熱後， 加入水煮至汁料粘稠， 打入雞蛋稍稍煮一下後， 即可鋪在煮熟的米飯上， 撒上蔥花， 淋上醬油即可。
油甘魚拌飯
材料：油甘魚70克、紫蘇葉2片、醋4勺、砂糖3茶匙、鹽2克、米飯300克、白芝麻1茶匙、酸薑片20克。
做法：首先將油甘魚用2勺醋、1茶匙砂糖和1克鹽醃10分鐘， 紫蘇葉用手撕成小片， 將剩下的砂糖和鹽溶解在醋裡， 導入煮好的米飯中放於常溫中冷卻後， 將油甘魚和紫蘇、切絲的醋姜片、白芝麻混合即可。
誰說減肥期間不能吃肉， 只不過需要知道如何選擇不發胖肉食， 如果長期不吃肉類食物， 則易造成營養不良， 為了變瘦讓身體垮下來是不值當的。 今天推薦的做魚方法大全中包含多款魚類美食的烹飪方式， 勾起吃肉的欲望， 而不會導致肥胖。
