你不知道的減肥常識 早吃午餐也能瘦身

晚餐和早餐時間不影響減肥效果
據新華社電 西班牙和美國研究人員發現， 早吃午餐可能有助減肥。 這意味著對減肥者而言， 不僅要注意進食內容， 最好還得注意進食時間。
研究人員徵募在西班牙參加20周減肥治療的420名超重者為志願者， 按照平常午餐時間把他們分為兩組， 一組在下午3時前吃午餐， 另一組在下午3時後。 在西班牙， 午餐通常是一天中最豐盛的一頓， 志願者午餐攝入的熱量占全天攝入總熱量的40％。 20周後， 早吃午餐的志願者平均減重9.98公斤， 晚吃午餐的志願者平均減重7.71公斤。
研究人員發現， 晚吃午餐者早餐攝入的熱量通常較少， 或者乾脆不吃早餐。 他們的胰島素敏感性較差， 意味著罹患糖尿病的風險較高。 研究還顯示， 晚餐和早餐時間不影響減肥效果。
多注意何時產生饑餓感
研究人員指出， 鑒於不同地方居民的午餐時間有異， 需要進行更多研究， 探究不同午餐時間對減肥效果的影響。
不過， 改變進食時間並非易事。 美國彭寧頓生物醫學研究中心預防醫學實驗室負責人丘奇建議， 多注意產生饑餓感的時間， 正常情況下應該在平常三餐時間。 晚飯後， 吃零食的欲望上升， 但夜間吃零食會引起體溫、血糖和胰島素水準升高， 妨礙睡眠時的脂肪燃燒。