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素食搭配訣竅:不能過於單一吃素不是節食更不是絕食, 如果你十天半個月只吃番茄或者青瓜, 身體代謝不急劇下滑才怪。 等你身體代謝率降到很低很低的水準, 你只要稍微恢復飲食, 即使只是多吃一點點東西, 體重就會立刻飆升。 而單一的素食更會讓你缺乏多方面的營養, 出現各種營養缺乏症。
懂得吃素食餐的女生都知道, 即便不吃葷腥, 能選擇的素食還是非常多的。 人體每天需要幾十種營養物質, 尤其是蛋白質非常重要。
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很多MM認為素食熱量低易消化所以可以無限制的吃, 事實上熱量在體內是會累積的, 素食熱量低吃多了也一樣會導致熱量超標進而引起肥胖。 不同的素菜根據其營養物質含量、咀嚼程度和熱量值不同帶來的飽腹感也不同, 即使是全素宴, 懂得在餐前喝一點檸檬汁或清湯, 也能有效減少食量對減肥更有利。
在進食的時候, 首先喝湯, 隨後優先吃一些需要充分咀嚼的纖維質素食, 比如芹菜、空心菜等。 咀嚼次數增加有利於飽腹感累積, 第二步可以吃一些消化緩慢的, 比如粗糧、米飯等。 在你感覺7分飽的時候就應該停止繼續進食,
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素食能加速體內新陳代謝和腸胃排空,
把富含蛋白質的食物放在早上, 比如雞蛋牛奶或豆漿麥包;能夠飽腹的主食、纖維食材放在中餐能幫助你不會短時間內變餓;而晚餐則儘量選擇富含維生素、礦物質的素食, 可以搭配一些水果一起進食, 因為果膠會增加飽腹感。 一日三餐都規律進食後, 身體代謝會逐步穩定, 營養均衡就不用擔心代謝下降, 相信素食餐結束後你會成功減掉贅肉並且不再反彈。風靡網路的素食減肥大餐>>>
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