人體冬季脂肪合成代謝的速度要快于平時的2-4倍， 而脂肪分解代謝的速度要低於平時的10%。 因此， 冬季減肥尤其重要， 趕緊試試下面的冬季減肥食譜吧， 超低卡， 又美味， 輕鬆助瘦身。
一、奶香蔬菜
材料： 牛奶-240㏄， 鮮奶油-少許， 乳酪絲-少許， 青花椰菜-100公克。
做法：
1.將青花椰菜燙熟， 用冷水沖， 瀝幹後備用。
2.用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀。
3.將煮好的青花椰菜與做法2快速拌炒一下即可。
這道減肥食譜提供熱量大概188大卡， 蛋白質-8公克， 脂肪-12公克， 碳水化合物-12公克， 絕對是營養豐富又瘦身的美味食譜。
二、蘋果通心粉
主材料：通心粉1小袋， 蘋果1個， 瘦豬肉150克。
輔料：洋蔥1頭， 胡蘿蔔半根， 西蘭花少量， 油2茶匙， 鹽、味精、番茄醬、糖少許。
做法：
1.通心粉先煮熟， 過冷水， 瀝幹水後備用。
2.蘋果洗淨、切粒， 用鹽水泡過、撈起， 備用。
3.胡蘿蔔切丁， 與西蘭花一塊燙熟， 瘦肉剁碎。
4.起油鍋加入洋蔥略炒， 再加入肉末炒熟， 加入以上材料， 拌勻後調味。
這道減肥食譜符合營養專家們一直推崇的主蔬合一原則， 不僅營養更全面， 符合瘦身原則， 而且口味也很特別。
三、山楂荷葉茶
材料：生山楂10克， 幹荷葉60克， 陳皮5克， 茶葉5克。
做法：一起沖泡10分鐘即可。
服法：每日1劑， 數次沖泡飲用。
冬季泡個什麼茶喝喝好呢？不用猶豫了， 就這個山楂荷葉茶吧， 既能減肥瘦身， 又降脂利尿。 常服， 會獲得良好的瘦身效果。
四、琵琶豆腐
材料：南豆腐150克， 瘦豬肉末100克， 雞蛋2個， 澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、薑各適量， 火腿絲、水發冬菇絲少許， 紅葡萄酒100克， 高湯500克。
做法：
1.將豆腐在沸水中焯後搗成泥， 與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠。
2.放入蔥、姜、水攪勻， 再放入少許香油拌勻。
3.用10個羹匙， 每個抹少許油分別盛入豆腐糊， 上放火腿絲、冬菇絲， 上鍋蒸透， 取出後去羹匙， 將制好的豆腐丸擺在盤中。
4.高湯燒沸， 放入紅葡萄酒， 再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
這款減肥食譜看起來很複雜， 其實做起來不難， 相信它的味道和效果會吸引你一次有一次地做的， 有空可以嘗試下哦！
