早餐到底應該怎麼吃減肥？雖然要省時間， 但既要美味， 又要注重營養搭配。 所以， MM們放棄那些沒營養的麵包、土司， 還有高熱量、不健康的洋速食， 自己動手做一份營養美味的健康減肥早餐吧！下面， 就跟著我一起來學幾款簡單快捷的營養減肥早餐吧。
減肥早餐：培根蛋
材料：雞蛋、培根、煙斗面、番茄沙司、車打芝士、核桃仁、黑胡椒；
做法
1、熱鍋熱油， 攤兩個雞蛋， 用培根包裹一下， 中小火燜熟燜透；
2、用煎過蛋的鍋子， 倒入調好的醬汁（車打芝士1小塊、番茄沙司2勺、白醋1/2勺、水澱粉4勺、胡椒1/4勺、糖1/2勺、鹽少量）， 粘稠後， 加入煮好的煙斗面；
3、醬汁均勻的鑽進面裡後盛出， 拌些核桃仁， 加上培根蛋， 撒上黑胡椒就可以了。
4、營養全面能量十足， 能不能喚醒你的胃口， 就要親自嘗嘗了， 呵。
減肥早餐：洋蔥土豆蛋糕
材料：雞蛋3個、麵粉120克、土豆洋蔥各1個、鹽5克、大杏仁1小把、沙拉油20克、孜然5克。
做法
1、雞蛋加沙拉油、鹽打散；篩入麵粉打成均勻的糊狀。
2、土豆去皮擦成細絲， 洋蔥切成絲， 加孜然一起拌進麵糊。
3、倒進吐司盒， 撒上大杏仁。
4、烤箱預熱200度， 上下火烤40分鐘。
5、再來一大杯牛奶吃吧， 味道怎麼樣呢？呵呵， 非常值得嘗試。
減肥早餐：骨肉相連青豆粥
材料：粥底一鍋、青豆100克、骨肉相連雞肉串200克（已經煨好了佐料的雞肉串，
做法
1、把骨肉相連雞肉串從竹簽上退下， 和粥底一起煮15分鐘；
2、加入青豆， 旺火煮10分鐘；
3、雞肉口感香脆醇香， 非常簡易又好喝的一道粥。
減肥早餐：DIY巨無霸餐包
原料：麵包，
做法
1、燒熱鍋子熱油， 攤一個雞蛋， 順便加熱臘味腸。
2、1分鐘後都翻個身， 再1~2分鐘， 雞蛋上撒一點鹽， 就可以了。
3、番茄、黃瓜切片， 生菜撕成合適大小。
4、麵包從中間分成兩片， 下面開始砌磚：一層麵包， 塗抹黃油， 鋪生菜， 鋪番茄， 鋪雞蛋， 鋪黃瓜， 鋪臘味腸， 鋪番茄， 鋪芝士， 蓋上另一半麵包。
5、下一動作：張~張~張大嘴巴狠狠咬下去， 記得小心手指頭， 哈哈。
減肥早餐：燕麥鹹味粥
原料：燕麥片1小碗、大白蘿蔔半個、蝦幹1小抓、生薑1片、小蔥1根、鹽、胡椒粉少許、香麻油
做法
1、小湯鍋內注水， 生薑片入鍋， 蝦幹控水後入鍋開煮；
2、大火煮開鍋後將滾出的浮沫子撇掉， 蘿蔔絲擠水後入鍋， 再次開鍋後將浮沫撇掉；
3、將煮至蘿蔔絲軟身後， 將燕麥片倒入鍋中攪勻滾煮幾分鐘；
4、鍋內材料煮至稠濃時， 下鹽、胡椒粉、香麻油調味， 起鍋前撒上小蔥末即可。
