小小的黑芝麻具有大大的營養價值， 一粒小芝麻含有可促進人體新陳代謝的氨基酸， 對預防貧血很的療效。 另外， 芝麻的熱量很低， 又能延年益壽， 因此黑芝麻減肥是理想的選擇。 對於女性來說， 黑芝麻是減肥、美容雙韌劍， 吃黑芝麻減肥可清理腸胃、烏黑秀髮， 小編與你分享黑芝麻的營養減肥早餐。
1、芝麻黑豆粥
材料：50克黑芝麻、50克黑豆、100克粳米、15克白糖
方法：將黑豆與粳米淘洗乾淨後， 分別用冷水浸泡3小時及130分鐘， 之後撈出瀝幹水分盛出放一旁備用。 黑芝麻也需淘洗一下， 並放在砂鍋中， 加入2000毫升清水， 淘洗後的黑豆和粳米也一同下入砂鍋中。 用大火煮， 當各豆米都煮熟爛後， 加入食量白糖進行調味， 再稍微燜一下就完成了。
2、豆漿芝麻糊
材料：30克黑芝麻、300克豆漿、100克蜂蜜
方法：黑芝麻淘洗乾淨， 之後在炒鍋中炒香並磨碎， 之後倒入豆漿中， 並加入適量蜂蜜，
3、黑芝麻蜂蜜糊
材料：500克黑芝麻、500克蜂蜜
方法：黑芝麻淘洗乾淨， 在炒鍋中炒香並磨碎， 接著將磨碎後的芝麻粉保存在瓷罐中， 與適量蜂蜜成糊狀後完成。
4、芝麻杏仁蜜
材料：500克黑芝麻、100克甜杏仁、125克蜂蜜、適量白糖
方法：黑芝麻淘洗乾淨， 炒香並磨碎， 甜杏仁需搗碎成泥， 之後將適量白糖、蜂蜜攪拌在一起並存放在瓷罐中， 上鍋加水慢蒸2個小時關火， 等放涼後即可用溫水沖服。
食用方式：建議每天食用2次， 一次2～4勺即可。
5、黑芝麻蜜糕
材料：100克黑芝麻、200克玉米粉、150克蜂蜜、500克雞蛋液500克麵粉、發酵粉適量。
方法：黑芝麻淘洗乾淨， 並將以上準備好的食材拌水和成麵團， 並發酵2小時， 之後上鍋蒸20分鐘左右即可完成。
黑芝麻小常識：吃黑芝麻減肥是女性健康之選， 黑芝麻含有豐富卵磷脂， 可預防及輔助治療膽結石。 其中的維生素E含量是植物類食物中最多的， 補充維生素E能夠延緩衰老、延年益壽。 另外， 對於便秘、脫髮、鬚髮早白、頭暈眼花等也有很好的治療作用。
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