早餐要吃飽也要吃好， 即使正在努力減肥中， 也不能忽略早餐的價值， 以健康營養為合格早餐的衡量標準， 小編就以這個標準為大家準備了三款簡單營養早餐。 非常簡單的製作過程， 非常美味的飲食享受， 並且非常管飽提神， 補充一天所需能量， 朋友們這是上班族最理想的簡單營養早餐之選。
蒸蛋
材料：雞蛋4個、水3杯半、蔥粒1茶匙、鹽1/2茶匙、酒1/4茶匙
做法：
1.蛋打散後加入水及調味料， 用濾網過濾氣泡後放在可蒸的碟中。
2.隔水蒸約10分鐘， 灑上蔥粒， 就是滑嫩順口的蒸蛋了。
雞蛋中含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、生物素、多種維生素及鐵、鈣等微量元素。
小編點評：早餐吃雞蛋吃澱粉和水果都是很好的， 雞蛋裡面豐富的蛋白質讓你早餐吃得飽， 一整天的新陳代謝都好， 這樣減肥才又快又有效哦!
桑椹粥
材料：桑椹三錢、須米六錢、冰糖適量
做法：桑椹洗淨、須來洗淨。 須米以適量水， 大火煮沸加入桑椹、冰糖以小火熬成粥。
須米有長肌肉、止煩、堅筋骨通血脈之功， 與桑椹共煮可補益肝腎、滋陰益血。 即可治頭暈、耳鳴、腰痛、便秘， 無病可聰耳明目、抗衰老、延年益壽。
桑椹成分含有葡萄糖、果糖、有機酸及vitA、B、B2、C、鈣質， 而未成熟的桑椹則含有氰酸，
小編點評：桑葚含有豐富的葡萄糖和維生素， 這道粥品是健康瘦身的好選擇。 減肥者如果擔心攝入糖分過多， 可以選擇不放糖或者是少糖。
優格水果沙拉
材料：蘋果2顆， 芭樂2顆， 小番茄150g， 鳳梨60g， 液態優酪180g
做法：
1. 蘋果、芭樂洗淨切成3cm 立方後泡鹽水。
2. 鳳梨切成2cm立方、小番茄對切成半。
3. 切好的蘋果、芭樂、鳳犁、小番茄置於盤中。
4. 淋上優格即可。
小編點評：這道水果沙拉減肥效果好， 選擇的水果都是富含營養並且減肥效果顯著的。 這道沙拉可以當早餐吃， 也可以在吃正餐之前吃， 能夠有明顯的飽腹感， 從而減少正常的攝入， 達到減肥的目的。
每天早餐吃得不多， 不像午餐和晚餐有那樣豐盛的一大桌， 但小身材卻有大能量， 簡簡單單的早餐就能滿足身體所需， 就能提供必須的能量。 以上三款簡單營養早餐可供參考， 製作簡單不需要花費太多時間。
