週末自製6款瘦身早餐 營養又健康

悠閒的週末在家裡做熱乎乎的減肥早餐， 是一件很愜意的事情。 享受週末的同時還能吃到既營養健康， 又幫助瘦身的美味早餐。 還等什麼， 趕快來看看吧。

六款營養減肥早餐

1.蘋果通心面
材料：蘋果1/3個， 通心粉80克， 瘦絞肉70克、洋蔥60克、胡蘿蔔、青豆仁、花椰菜、油、番茄醬各適量。
做法：通心粉煮熟後， 放進冷開水中後撈起瀝幹。 蘋果、胡蘿蔔切丁備用， 青豆仁、花椰菜先燙熟備用。 洋蔥切絲入油鍋炒香， 然後加肉末炒熟後， 倒入所有的材料拌均勻調味即可。
2.黑芝麻糙米粥
材料：糙米1杯250克， 黑芝麻50、白砂糖適量。
做法：糙米洗淨瀝幹。 鍋中加水14杯， 煮開， 放入糙米攪拌一下， 待煮滾後改中小火熬煮45分鐘， 放入黑芝麻續煮5分鐘， 加白砂糖煮溶即成。
3.杏仁蜂蜜麥片粥
材料：烤杏仁片100克、提子幹100克、麥片150克、鹽、牛奶、蜂蜜各適量。
做法：將放入鹽的水煮沸， 調小火， 邊攪拌邊倒入麥片， 然後一邊攪拌一邊煮1分鐘。

將容器蓋上蓋子從火上撤下， 冷卻2～3分鐘。 依自己的喜好適量加入牛奶， 並放入提子、杏仁片和蜂蜜。

4.海米糙米粥

材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克、鹽、胡椒粉各適量。
做法：糙米淘淨， 用清水浸泡2小時， 瀝幹。 小排骨洗淨汆燙去腥， 撈起;海米浸軟去雜質。

將材料放進煮鍋， 加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥， 邊煮邊攪， 以免燒焦。 待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味， 熄火， 放胡椒粉食用。
5.番茄鳳梨汁
材料：番茄2個、鳳梨3片。 白糖適量。
做法：番茄洗淨去蒂切成塊狀備用;鳳梨洗淨切成塊狀備用。 將番茄、鳳梨放入果汁機中， 倒入白糖， 再加入適量水， 一起打成果汁， 完成後去渣即可飲用。
6.核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。 冰糖、高湯、沙拉油各適量。
做法：核桃仁、松仁用油炸熟。 取適量高湯， 加入冰糖和粟米， 小火燉熟， 撒上核桃仁和松仁即可。