對於白領而言每天最糾結的事， 就是不知道早餐要吃什麼， 既要營養又可以減肥的哦!那早餐吃什麼營養又減肥?我們一起來看看吧!
花樣早餐一：美式早餐——培根義大利腸
主料：雞蛋， 培根， 義大利蒜味腸， 白芸豆， 麵包， 番茄
配料：黃油1/4條， 鹽， 研磨胡椒粉， 番茄醬
做法：
1、烤箱預熱200度，
將香腸放入烤箱3分鐘後，
放培根1分鐘，
再放番茄和麵包片(根據口感刷黃油)，
10分鐘後取出，
烤箱進行的同時，
鍋中放入番茄醬，
用小火加熱後再倒入煮熟的白芸豆，
3分鐘小火即可。
2、2個雞蛋放二分之一勺鹽攪拌均勻， 另起鍋放黃油， 油沒完全燒開即放入雞蛋液，
花樣早餐二：英式早餐——黃豆土司
材料：黃豆1把、培根2片、雞蛋1個、吐司1片、食鹽適量、水澱粉1勺、亨氏番茄醬1勺、黑胡椒少許、植物油1勺、白糖1勺
做法：
1、黃豆用清水浸泡一晚至漲發，
壓好的黃豆取出收汁。
湯汁收濃之後加入糖和番茄醬，
最後放水澱粉勾芡就可以了，
鍋中放油，
油熱後放入豬排，
放入黑胡椒調味，
兩邊煎至顏色金黃取出切片。
2、雞蛋打到熱鍋裡不要動， 中火滿煎至蛋白凝結。
花樣早餐三：日式早餐——飯團
材料：米飯、火腿腸、黃瓜、海苔、蝦、鵪鶉蛋
做法：
1、蝦煮熟，
去皮，
不要剝落掉蝦肥。
(為了保持蝦是直的，
3、黃瓜洗淨， 用刮皮刀或是切出薄薄的長條。
4、火腿腸從中間分成兩段切開。 再取其中一半， 剖成三段待用。
花樣早餐四：韓式早餐——冷面
材料：蕎麥面80g， 小黃瓜1/2條， 肥牛片3片， 水煮蛋1/2個， 韓式泡菜1小碟， 香菜2根， 韓式冷麵醬2/3碗， 辣油1大匙
做法：
1.取一湯鍋，
待水滾沸後即將蕎麥面放入川燙約10分鐘即可撈起，
再放入冰水中泡涼撈起瀝幹。
2.小黃瓜洗淨後切絲;肥牛片川燙;水煮蛋切對半， 備用。
3.取一大碗， 倒入麵湯， 並依次放入作法1的蕎麥面、作法2的材料、泡菜， 最後再淋上辣油即可。
