向早餐say no等於向肥胖say yes!最常見的早餐誤區就是完全不吃早餐。 千萬不要以為不吃早餐就可以減少熱量的攝入, 這種暫時性的減少只會在你吃午餐的時候 “雙倍奉還”。 事實上, 哈佛醫學院的研究發現那些通過健康地吃早餐來控制熱量攝入的人, 跟不吃早餐的人相比, 他們肥胖的機會只有一半。 這一周, 讓我們的營養專家來為你設計一周的早餐計畫, 幫助你建立健康的早餐觀念, 讓早餐成為你每天動力的來源。
星期一
不想吃早餐的時候, 對著鏡子幻想一下:今日早上不吃早餐, 中午肯定就會暴飲暴食了, 長期下去…當一隻大肥豬出面在你鏡子的時候就後悔莫及啦!因 此, 如果你在匆忙的星期一趕著去上班, 帶一些方便的食物, 比如低脂或脫脂優酪乳, 上面可適當添加一些長條的杏仁。 在家裡提前儲備好食物, 你就沒有藉口總是抱 怨“來不及”吃早餐了。
星期二
你知道嗎?如果你一早醒來的時候不感到餓, 你可以通過一些訓練來提起早晨的食欲。 開始的時候吃一點口味較淡的東西, 比如鹹餅乾。 習慣以後可以增加一片全麥吐司。 然後, 試著在吐司上塗一層花生醬或者杏仁醬。 接下來, 再加上水果或者一小杯100%的果汁, 最後是一杯豆奶。 不知不覺間, 你就會餓著肚子醒來了。
星期三
做一個快速而健康的早餐便當。 向便當盒裡放一個全麥面玉米餅, 加上雞蛋一隻(更健康的吃法是只吃蛋清, 當然這樣比較浪費)。 蔬菜方面可以加上蘿蔔和菠菜。 喜歡的話, 可以在玉米餅上面加一層厚厚的番茄醬, 最後灑一點低脂乾酪作為裝飾。
星期四
你是在書桌或者辦公桌上吃早餐的嗎?如果是這樣的話,
星期五
如果你開車上班, 就有足夠的時候吃一個健康的早餐了。 在出門之間, 把下面這些東西扔進你的包裡:低脂芝士, 一隻香蕉, 一小罐100%天然果汁(4盎司左右), 一小袋全麥餅乾。
星期六
認真準備一份美味健康的早餐吧!把一杯冰凍的藍莓放進微波爐裡加熱1分鐘, 同時把兩塊冰凍的全麥華夫餅放進烤麵包機裡面準備好。 把藍莓加熱後變得的果醬和果汁倒在華夫餅上, 再灑上一湯匙的碎核桃。 這份早餐做起來非常方便, 而且吃得飽, 營養豐富, 肯定令你滿心滿足。
星期天
輕鬆的周日也不要一睡睡到中午而把早餐也給省了, 吃一點或者喝一點東西總比什麼都不下肚好, 但選擇一份營養平衡的食品就最好了。 如果你的早餐僅僅是一杯牛奶咖啡,