1.黑芝麻糙米粥
材料:糙米1杯250克, 黑芝麻50克、白砂糖適量。
做法:糙米洗淨瀝幹。 鍋中加水14杯, 煮開, 放入糙米攪拌一下, 待煮滾後改中小火熬煮45分鐘, 放入黑芝麻續煮5分鐘, 加白砂糖煮溶即成。
2.蘋果通心面
材料:蘋果1/3個, 通心粉80克, 瘦絞肉70克、洋蔥60克、胡蘿蔔、青豆仁、花椰菜、油、番茄醬各適量。
做法:通心粉煮熟後, 放進冷開水中後撈起瀝幹。 蘋果、胡蘿蔔切丁備用, 青豆仁、花椰菜先燙熟備用。 洋蔥切絲入油鍋炒香, 然後加肉末炒熟後, 倒入所有的材料拌均勻調味即可。
3.杏仁蜂蜜麥片粥
材料:烤杏仁片100克、提子幹100克、麥片150克、鹽、牛奶、蜂蜜各適量。
做法:將放入鹽的水煮沸, 調小火, 邊攪拌邊倒入麥片, 然後一邊攪拌一邊煮1分鐘。 將容器蓋上蓋子從火上撤下, 冷卻2~3分鐘。 依自己的喜好適量加入牛奶, 並放入提子、杏仁片和蜂蜜。 4.海米糙米粥
材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克、鹽、胡椒粉各適量。
做法:糙米淘淨,
5.番茄鳳梨汁
材料:番茄2個、鳳梨3片。 白糖適量。
做法:番茄洗淨去蒂切成塊狀備用;鳳梨洗淨切成塊狀備用。 將番茄、鳳梨放入果汁機中, 倒入白糖, 再加入適量水, 一起打成果汁, 完成後去渣即可飲用。
6.核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。 冰糖、高湯、沙拉油各適量。
做法:核桃仁、松仁用油炸熟。 取適量高湯, 加入冰糖和粟米, 小火燉熟, 撒上核桃仁和松仁即可。