夏天最養顏的10種食物
柑橘類水果
檸檬、葡萄柚、柳丁等柑橘類水果含有豐富維生素C, 維生素C不只有美白、抗氧化功能, 還可以促進膠原蛋白的增生。
豆漿
豆漿所含植物性蛋白質, 不只沒有脂肪問題, 還可降膽固醇, 也是人體補充蛋白質的良好來源, 缺點就是“少鈣”。 豆漿還有豐富大豆異黃酮, 是植物性的荷爾蒙, 有助女性青春, 尤其更年期女性要多補充。
牛奶
牛奶含有人體所需的六大營養素, 蛋白質、鈣質、維生素B含量尤其高。 多喝牛奶不只對骨頭好, 還可美膚。 許多人花大錢買膠原蛋白產品來吃, 但營養專家說, 喝牛奶就有同樣的效果。 如果擔心脂肪和膽固醇問題, 可選脫脂鮮乳。
芭樂
大家以為酸的東西, 維生素C一定高, 那可不一定!芭樂的維生素C含量是檸檬、柳丁的兩倍, 並且含豐富礦物質, 營養價值極高。 而且吃芭樂容易有飽足感, 熱量卻低, 不只對皮膚有幫助, 對減肥中的人也是不錯的食物。 這麼好的水果, 下次罵人不要再用“芭樂”了!
奇異果
奇異果也含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素, 具有抗氧化的功能, 而且熱量不高。
番茄
番茄含有豐富A、D、C等13種維生素及17種礦物質, 還有茄紅素、多酚化合物等抗氧化功能極佳的物質, 有美容聖品的封號。
綠色蔬菜
綠色蔬菜含有各種豐富的維生素和礦物質, 可以抗氧化, 而且脂肪含量極低, 又含有粗纖維, 可促進腸道蠕動, 加速有害物質從體內排出。 莧菜、高麗菜、綠花椰菜、萵苣都很不錯。
白木耳
白木耳被稱為“植物性的燕窩”, 其所含膠質保水性佳, 可使肌膚水嫩, 是漢方推崇的美顏聖品, 常與南杏、黃豆、百合、蓮子、山藥等根莖類或種子一起煮成甜湯。
絲瓜
在瓜類蔬菜中, 絲瓜的蛋白質、澱粉、維生素A、C、鈣、磷、鉀、鐵等營養含量都比較高, 並含有植物粘液、木糖膠等, 民間相信絲瓜可清熱、美容潤膚, 坊間不少保養品標榜含有絲瓜成分。
深海魚類
深海魚類不只是優良蛋白質的來源, 其所含的多元不飽和脂肪酸OMEGA-3保水性極佳, 可使皮膚光滑潤澤。沙丁魚、鯖魚、大比目魚、鮭魚、秋刀魚、以及鮪魚,都是深海魚。
可使皮膚光滑潤澤。沙丁魚、鯖魚、大比目魚、鮭魚、秋刀魚、以及鮪魚,都是深海魚。