相對其他早餐主食, 水煮蛋有著毋庸置疑的好處。 首先, 雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好, 其必需氨基酸組成與人體基本相似, 其蛋白質的吸收利用率比粥和麵包等食物高。 其次, 雞蛋延緩胃的排空速度, 延長餐後的飽腹感, 提供持續平穩的能量同時減少人們對其他食物進食。
既然早餐吃水煮蛋這麼好, 當然得吃, 那怎麼吃呢?小編提供幾種水煮蛋早餐搭配。
早餐一:
水煮蛋1~2個+無糖無奶純正黑咖啡1杯+新鮮葡萄柚1個
早餐二:
水煮蛋1~2個+優酪乳1杯+番茄1個
水煮蛋1~2個+水果沙拉
早餐四:
水煮蛋1~2個+低脂牛奶+蘋果
Tips:即使是簡單的水煮蛋, 每個人都有自己的口味追求。 有的人喜歡全熟的, 有的人喜歡半生半熟的。 至於怎樣把握水煮蛋的熟度, 可以根據煮的時間來控制。 煮3分鐘, 蛋白凝固幼嫩, 蛋黃半熟;煮6分鐘, 蛋白凝固, 蛋黃半熟;煮10分鐘, 蛋全熟。
減肥從早餐開始, 不知道減肥早餐吃什麼, 不妨吃上面這款水煮蛋減肥早餐, 飽腹營養又瘦身。