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減肥早餐首選 燕麥早餐美味又飽腹

早餐吃什麼減肥?不妨試試燕麥片吧!燕麥片飽腹又減肥, 是很多人的減肥早餐經典選擇。 但是燕麥片怎樣吃更美味, 更減肥呢?下面小編推薦幾種燕麥片減肥吃法, 趕緊來瞧瞧吧!
燕麥的減肥功效:
燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點, 富含可溶性纖維和不溶性纖維, 能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外, 這正符合現代所宣導的“食不厭粗”的飲食觀。 而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維, 能延緩胃的排空, 增加飽腹感, 控制食欲。 含有燕麥的飲食結構有助於長期控制能量攝入, 緩慢消化的碳水化合物對血糖的影響。 燕麥纖維還可減輕饑餓感, 當然就可以有助於減輕體重。 如今許多人都熱衷於將把燕麥納入營養減肥早餐食譜, 既補充營養又能減掉脂肪, 一舉多得, 何樂而不為呢?
對於燕麥片的吃法, 大多人都是直接用或牛奶水來沖或煮 。
如果每天採用單一吃法, 久而久之就會對燕麥失去胃口, 那麼減肥大計就難以堅持下來。 下面幾種做法, 就能讓簡單的燕麥片口味變得豐胸起來。
水果燕麥優酪乳
材料:蘋果、雪梨、葡萄、優酪乳200ml、燕麥150g
做法:把水果切粒放在盤子中, 倒入200ml優酪乳攪拌均勻, 燕麥沖泡後也加入優酪乳中攪拌即可食用。
玉米燕麥粥
材料:玉米粉150克、燕麥仁100克
做法:將燕麥仁去雜質洗淨, 放入鍋內, 加水適量煮至熟而開花。 用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內, 用勺不停攪勻, 燒沸後改用小火稍稍煮一下, 即可出鍋。
燕麥五香餅
材料:燕麥粒500克、植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量
制法:燕麥片放入鐵鍋炒到香熟, 磨成細粉, 放在盆中, 撒精鹽、味精、五香粉拌勻, 用沸水和成麵團, 切成小塊, 做成圓餅。 把平底鍋燒熱後刷上植物油, 放入圓餅, 烙熟即可。
南瓜牛奶燕麥粥
材料:燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。
做法:將洋蔥和培根切絲, 稍微炒一炒,
倒入水, 放入南瓜肉煮一煮, 令南瓜煮軟為止。 然後倒入牛奶和燕麥片, 煮3分鐘後, 倒入鹽、胡椒粉、清湯調味即可。
燕麥牛奶布丁
材料:燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄乾適量
做法:先取1/2的鮮奶煮沸, 沖入燕麥中拌勻備用;將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃時, 再加入全蛋和細砂糖, 用打蛋器同方向攪拌均勻, 隨即過篩二次, 再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻;將做法2的布丁液倒入懷中, 蓋上一層保鮮膜, 放入電鍋中蒸12分鐘即可;取出後放上葡萄乾即可。
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