生理學研究表明, 消化系統的消化吸收功能在一天24小時之間是不一樣的。 早上的消化吸收功能比下午強, 晚上的消化吸收功能比早上強。 換句話說, 夜間的消化吸收功能比白天強。 如果胖孩子晚餐吃得多吃得好, 就更容易促進營養物質的消化吸收, 造成身體更加肥胖。
肥胖兒童的飲食情況往往是早餐吃得簡單, 而且食量相對較少;午餐吃得一般, 晚餐吃的量多而且高蛋白食品較多。 由於晚上吸收又好, 這樣一來, 攝入過多的熱量便轉化為脂肪在皮下沉積, 使得身體越來越胖。
營養學家認為,
生理學研究表明, 消化系統的消化吸收功能在一天24小時之間是不一樣的。 早上的消化吸收功能比下午強, 晚上的消化吸收功能比早上強。 換句話說, 夜間的消化吸收功能比白天強。 如果胖孩子晚餐吃得多吃得好, 就更容易促進營養物質的消化吸收, 造成身體更加肥胖。
肥胖兒童的飲食情況往往是早餐吃得簡單, 而且食量相對較少;午餐吃得一般, 晚餐吃的量多而且高蛋白食品較多。 由於晚上吸收又好, 這樣一來, 攝入過多的熱量便轉化為脂肪在皮下沉積, 使得身體越來越胖。
營養學家認為,
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