10種食物促進新陳代謝：
1 咖啡：
研究發現， 凡喝含咖啡因咖啡的人， 其平均代謝率比那些喝脫咖啡因咖啡的人高出16%。
2 綠茶：
每天喝3 次綠茶或攝入3 次綠茶萃取物的人，
3 低糖優酪乳：
優酪乳富含易於吸收的乳鈣， 有助於提升新陳代謝， 而選擇低糖優酪乳更有利， 食後不致引起血糖的波動。
4 香蕉：
香蕉含有大量的鉀元素， 它通過調節體液平衡以提高機體的新陳代謝水準。 每天要保證至少攝入1200毫克鉀， 而一根香蕉含鉀量就達到450毫克。
5 番茄：
蘊含著豐富的抗氧化物質， 能幫助清除體內的過氧化物質， 啟動身體的新陳代謝， 並補充水分和鉀鹽， 換來一身輕鬆。
6 大蒜：
富含的大蒜素能活化細胞， 加快新陳代謝， 緩解疲勞。 大蒜中的肌酸酐也是參與肌肉活動的重要物質。 用生蒜拌涼菜、調製蒜泥等都是很健康的吃法。 直接補充大蒜素也是很便利的途徑。
7 扁豆：
約20%的女性體內缺鐵， 這對你的腰圍是一個壞消息。 倘若你的身體缺鐵， 新陳代謝水準就會減低， 不能有效地燃燒卡路里。 一碗扁豆能提供你每日鐵需求量的35％。
8 燕麥：
富含維生素B族和膳食纖維， 建議每週吃3~4次燕麥。
9 花生醬：
花生醬中鎂的含量特別豐富， 鎂是一種能有效加快新陳代謝的礦物質， 能為人體細胞提供充足的動力。 早餐的全麥麵包上不妨用一勺花生醬代替黃油， 就能補充100毫克鎂。
10 雞蛋：
富含優質蛋白和維生素D， 都有助於促使新陳代謝快速運行。 早餐來一枚白水煮蛋能讓你一上午都精神抖擻。
促進皮膚新陳代謝還需要什麼？
休息、睡眠：
長期睡眠不足， 眼圈就會變黑， 這是人人皆知的事實。 休息不好， 睡眠不足， 不僅影響健康， 而且使皮膚血流減慢、血管收縮、血瘀成斑、皮膚變成灰黑色。 所以， 注意適當的休息和充足的睡眠是必要的。
陽光：
我們知道陽光可以使皮膚變黑， 外出之後， 皮膚就會變黑， 不管陰天還是雨天， 在外面（露天）時間久了都會使皮膚變黑， 還是因為陽光中有紫外線。
在陰天或下雨天， 雖然陽光被去層擋住， 但紫外線有A段（長波）線的損傷， 外出時應採取防護措施， 如戴帽子、撐傘、戴墨鏡或塗搽防曬製劑等。
一天中以上午10點至下午3時是陽光最猛烈的時間， 在這段時間儘量避免外出曬太陽， 即使陰天或下雨天都一樣。 在有陽光時， 尚可辨別紫外線照射範圍， 容易躲避。 在陰天時， 就看不出什麼地方有紫外線照射， 往往使人忽略大意。 所以白天都要注意避免紫操作皮膚。
