食用感光食用易變黑是因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素， 這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，
感光食物有哪些？
感光的蔬菜：芹菜、香菜、莧菜、土豆、油菜、胡蘿蔔、紫菜、萵苣、韭菜、菠菜、白蘿蔔、茄子等， 另外， 含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜。
感光的水果：檸檬、橘子、木瓜、無花果。
感光的雜糧：黑豆、赤豆、紅豆。
感光的肉類：烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類。
吃什麼美白？
維生素C是永遠的美膚聖品， 每天應多吃富含維生素C的水果。 如：芭樂、奇異果、草莓、聖女果等。 另外， 還需要補充富含維生素A和維生素E的食物。
提醒：感光食物雖易使皮膚曬黑， 但是每種食物都有其特殊的營養物質， 是其他食物所不能替代的， 只要不過度食用， 不在出門前食用都無大礙， 不必完全捨棄它們。
