中醫師表示, 造成人體下半身臃腫、肥胖, 形成梨型身材的原因可分為兩大類:其一, 為脾胃濕熱、腎虛, 導致人體新陳代謝速率下降, 大量水分堆積滯留於體內, 所引起的一連串反應所致。 其二, 則是壓力導致的內分泌失調、月經不規律症狀, 或產後荷爾蒙紊亂問題所引起, 而此類原因所造成的肝血不足、腎陰不夠的現象, 也都會導致體脂肪囤積, 下身肥胖的產生。
想要擺脫上述問題, 除了減少壓力來源外, 平時儘量避免食用醬菜、煙燻食品、醃製品等食材, 以及鈉含量較高的醬油膏、番茄醬、沙茶醬等著料, 都是避免下半身浮腫的方式之一。
瘦腿這樣吃!3中醫藥膳打造女神級美腿
此外,
去濕美腿3藥膳:
★消脂水果茶
材料:陳皮1.5錢、山查1.5錢、檸檬片3片、鳳梨塊50公克、蘋果塊50公克。
1.將陳皮、山查簡單沖洗去除表面葬汙, 接著瀝乾備用。
2.取1000C.C的水熬煮處理好的山查、陳皮, 滾沸後轉小火熬煮至水分收乾剩800C.C左右即可熄火。
3.接著將熬煮好的藥汁過濾, 放涼後備用。
4.鳳梨、蘋果洗淨去皮切丁, 檸檬洗淨切片備用。
5.放涼後的藥汁放入處理好的鳳梨、蘋果塊與檸檬片攪拌均衡即可飲用。
效果:
此款消脂水果茶使用了有助去除體內痰濕的陳皮, 以及能活血、利水、消脂的山查, 搭配日常生活容易取得的蘋果、檸檬等新鮮水果增添風味。 不僅滋味酸甜可口, 更能有效發揮消脂去濕、減少腿部、下身體脂堆積的作用。
注意事項:
此道消脂水果茶味道偏酸, 建議容易有胃酸過多、消化性潰瘍、胃痛等問題者不適合飲用。
材料:伏苓3錢、薏仁3錢、冬瓜100公克、蛤蜊30公克、薑絲適量。
作法:
1.蛤蜊洗淨泡鹽水靜置1小時、吐沙後備用。
2.冬瓜洗淨去皮切塊、薑斷洗淨、切絲備用。
3.接著將處理好的蛤蜊、冬瓜、薑絲與伏苓、薏仁以1000C.C的沸水燉煮至800C.C後熄火即可飲用。
效果:
此道藥膳使用了冬瓜、伏苓等有助利水健脾、排除體內多餘水分的食材, 對於脾胃濕熱、腎虛所引起的下身水腫問題特別有幫助。
注意事項:
由於食材中的冬瓜、蛤蜊性質偏寒, 因此容易怕冷、體質較虛寒的朋友, 食用這道藥膳時, 不妨可增加薑絲的比例, 中和冬瓜與蛤蜊的寒性。 ★丹蔘荷葉汁炒時蔬
材料:丹蔘3錢、荷葉2錢、淮牛膝3錢、黃、紅椒各10公克、百合20公克、花椰菜20公克。
作法:
1.將丹蔘、荷葉、淮牛膝簡單沖洗去除表面葬汙,接著瀝乾備用,取100C.C的滾水,放入荷葉、丹蔘、淮牛膝熬煮至剩下50C.C後即可熄火。
2.將熬煮好的藥汁過濾去渣後備用,接著將花椰菜、紅黃椒洗淨切塊,百合撕小瓣備用,取大鍋到入適量沙拉油熱鍋,接著放入花椰菜、紅黃椒、百合,以藥汁大火拌炒至收乾,依個人口味加入適量鹽巴調味即可食用。
效果:
荷葉,能促進水分代謝;淮牛膝,有利去濕化瘀;丹蔘,則有活血通經的作用,以這三者熬煮的藥汁拌炒時蔬,不僅滋味爽脆鮮甜,更有人體活血、化瘀、去除體內多餘水分,達到消水腫、緊實大腿的目的。
中醫師小叮嚀:
除了透過食療方式來輔助消水腫、改善腿部肥胖問題外,中醫師強調,想要長久維持纖細、比例勻稱的“筷子美腿”,養成良好的運動習慣、規律的作息,才是擺脫肥胖體質、甩開“大象腿”稱號的不二法則。 ★丹蔘荷葉汁炒時蔬
材料:丹蔘3錢、荷葉2錢、淮牛膝3錢、黃、紅椒各10公克、百合20公克、花椰菜20公克。
作法:
1.將丹蔘、荷葉、淮牛膝簡單沖洗去除表面葬汙,接著瀝乾備用,取100C.C的滾水,放入荷葉、丹蔘、淮牛膝熬煮至剩下50C.C後即可熄火。
2.將熬煮好的藥汁過濾去渣後備用,接著將花椰菜、紅黃椒洗淨切塊,百合撕小瓣備用,取大鍋到入適量沙拉油熱鍋,接著放入花椰菜、紅黃椒、百合,以藥汁大火拌炒至收乾,依個人口味加入適量鹽巴調味即可食用。
效果:
荷葉,能促進水分代謝;淮牛膝,有利去濕化瘀;丹蔘,則有活血通經的作用,以這三者熬煮的藥汁拌炒時蔬,不僅滋味爽脆鮮甜,更有人體活血、化瘀、去除體內多餘水分,達到消水腫、緊實大腿的目的。
中醫師小叮嚀:
除了透過食療方式來輔助消水腫、改善腿部肥胖問題外,中醫師強調,想要長久維持纖細、比例勻稱的“筷子美腿”,養成良好的運動習慣、規律的作息,才是擺脫肥胖體質、甩開“大象腿”稱號的不二法則。