冰品是夏日的重頭戲, 可一支雪糕的熱量最少也有80大卡, 若自己製作冰品的話, 就可以把熱量降到相當低, 例如沙冰, 加上水分含量高的水果, 製作出來的超低卡冰沙, 既清爽又瘦身, 趕緊學習製作吧。
1.奇異果蜜瓜冰沙
減肥加分:這款美味冰沙熱量低營養高, 它富含維生素C和鉀, 對維持骨骼和牙齒的減肥十分有幫助。 如果不加糖就是一款純水果冰沙。
所需原料(三人份):蜜瓜, 2杯(切成方塊)。 青蛇果, 1只(去皮、去核、切塊)。 奇異果, 1只(去皮, 切碎)。 砂糖, 2至3湯匙(想減低熱量可減半或以蜂蜜代替)。 檸檬汁, 1湯匙。 冰塊, 1杯。 蜜瓜和奇異果切片備用。
製作方法:將蜜瓜、蘋果、奇異果、糖和檸檬汁放入攪拌機攪拌成水果泥。 加入冰塊, 蓋好蓋子, 在混合攪拌直到冰塊和攪拌物融合成冰沙狀。 根據喜好, 還可放入切成片的奇異果和蜜瓜裝飾。
營養成分:熱量:110卡路里。 脂肪:0克。 碳水化合物:27克。
2.香蕉奇異果冰沙
減肥加分:毛茸茸的奇異果個頭雖小, 卻對身體益處多多。 它富含維生素C和抗氧化劑, 可以使皮膚緊致, 促進骨骼和牙齒的減肥, 並預防癌症和心臟病。
所需材料(兩人份):香蕉, 1根(去皮, 切塊)。 奇異果, 1個(去皮, 切片)。 低脂優酪乳,
製作方法:將香蕉、奇異果、優酪乳、冰塊和糖漿一起放入攪拌器攪拌成冰沙狀, 然後倒進玻璃杯即可。
營養成分:熱量:155卡路里。 脂肪:2克。 碳水化合物:28克。 纖維:3克。 蛋白質:7克。
3.草莓香蕉亞麻籽冰沙
減肥加分:在食物中添加亞麻籽是補充omega-3脂肪酸的極佳方式,
所需材料(1人份):中等大小香蕉, 半根。 冰凍草莓, 半杯。 脫脂牛奶或豆奶, 1.5杯。 磨碎的亞麻籽粉, 2湯匙。 亞麻籽粉在網上和一些減肥食品商店均有銷售。
製作方法:將以上原材料放進攪拌機攪拌成冰奶昔狀即可食用。
營養成分:熱量:278卡路里。 脂肪:7克。 碳水化合物:43克。 纖維:7克。 蛋白質:16克。
4.木瓜冰沙
減肥加分:木瓜不但可以律動豐胸通乳, 而且還有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病的效果, 對人體有促進新陳代謝和抗朽邁的作用, 還有美容有機護膚養顏的功效。
所需材料:木瓜1~2個(去皮), 蜂蜜或蔗糖少許, 牛奶, 冰塊, 紅豆。
製作方法:將材料放入攪拌機攪拌成冰沙狀即可。
營養成分:木瓜的熱量(每一百克):27卡。 果實含有豐富木瓜酶, ORGNITU維生素C、B及鈣、磷及礦物質, 營養豐富, 果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等。