栗子熱量高怎麼破？減肥應該這麼吃

每個冬天都少不了栗子味道相伴。 在冷得瑟瑟發抖的時候， 吃上即可熱乎乎的炒板栗， 滿足感一下爆棚。 但是板栗的熱量高， 減肥人群還是少吃為宜。 栗子熱量高 6個栗子=1碗飯？
之前有網傳“一個栗子25卡路里， 吃六個栗子等於一碗米飯150卡路里。 ”， 這個說法或許有點誇大其實， 但是這裡強調栗子熱量高的觀點是正確的。 栗子和核桃、松子、花生等堅果不一樣， 其油脂並不及它們高， 但是栗子的澱粉含量高， 幹板栗的碳水化合物達到77%， 鮮板栗也有40%之多， 是馬鈴薯的2.4倍。 碳水化合物是人體熱量最為重要的來源。 栗子屬於高碳水化合物的食物， 進食後能轉化為大量的熱量。 吃得太多容易造成熱量過剩， 令人肥胖。
減肥能吃板栗嗎？
其實栗子也沒有那麼恐怖。 就算減肥， 身體也是需要足量的碳水化合物， 否則供能不足會影響代謝。 儘管板栗是高碳水化合物的食物， 適量吃並不會影響減肥的效果。 除了澱粉， 板栗還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養元素， 其鉀、鎂、鋁、錳等礦物質含量也非常突出， 雖然達不到其他堅果那麼高， 但是比普通的水果高得多。 因而， 適量吃栗子會不影響減肥， 還能有利健康。 板栗怎麼吃減肥？
1.在兩餐之間吃
栗子容易產生飽腹感， 吃過栗子以後飯也會吃得少一些， 因而吃栗子的最佳時間是在兩餐之間。
2.適量減少主食
一餐當中， 主食主要提供碳水化合物， 而栗子富含碳水化合物， 可以抵消部分的主食。 因此， 在吃過板栗再吃飯， 需要減少主食的食量， 避免碳水化合物攝入過多。
3.板栗最好不要作菜肴
板栗本來的熱量並不低， 如果作為菜肴用鹽油去調味， 板栗的熱量就會變得更高， 到時吃6個板栗可不僅僅相當一碗飯啦。 板栗適合作為零食， 在兩餐間食用。